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作者张新民[等]著
出版社中国水利水电出版社
ISBN9787517093466
出版时间2020-12
装帧平装
开本16开
定价65元
货号11219612
上书时间2026-01-28
1.1地面灌溉技术的发展历程与趋势
1.1.1地面灌溉技术的发展历程
我国农田灌溉的发展可以追溯到5000多年以前。距今11000~8000年的火耕农业时期,人们靠天吃饭,农作物天生天养,靠雨水浇灌。新石器时代中期,因原始农业发展的需要,在水田地区,先民们在低洼地利用骨耜、石犁和破土器开沟筑埂,排水辟田,引水灌溉,出现了原始的地面灌溉排水技术。夏、商、西周时期,黄河中下游平原得到较多开发,农地进一步开拓,大禹治水开创的沟洫水利继续发展、完善,逐步形成农田沟洫体系,出现了“遂水”“匠人”旱地沟洫工程系统,以及“稻人”水田沟洫工程系统。《周礼》“遂人”“考工记·匠人”中记载旱地沟洫大致分为畎、遂、沟、洫、浍五级大小水沟,用于灌溉排水;水地设“潴”“防”“沟”“遂”“列”“浍”组成一套水田的灌溉排水设施。旱地沟洫以排为主,水田沟洫蓄、引、排相结合。沟洫水利工程是这一阶段农田水利工程的主要类型,表明排灌工程技术比前阶段取得了明显的进步。在此时期兴修的沟洫水利以排水除涝为主,以解决当时低地农业的主要灾害——水害。随着农业的发展,为了战胜旱灾,灌溉技术也逐渐出现。据《诗经》记载,西周时期北方已有稻田灌溉工程和引泉灌溉等方法。春秋战国至南北朝时期,灌溉技术出现了飞速进步,人们在“辟草莱,拓土地”时,打破了井田的亩积和经界,与沟洫制相互联系的井田制,成为生产力发展的桎梏。公元前221年,中原的灌溉技术开始向西北边区传播和推广。《说苑·反质》中有“卫有五大夫,俱负缶而入井灌韭,终日一区”。“区”,据《史记·货殖列传》“千畦姜韭”之下王逸注:“畦,犹区也”,所以“区”可作为“畦”解。故春秋时畦灌技术已经产生。西周时盛行“畎亩法”,一直延续到春秋之时。畎亩法即农田采用垄作结构,沟垄相间,有利于排水。但在干旱时可能会利用畎进行灌溉,春秋时开始重视灌溉,所以利用垄作结构进行沟灌应起始于这一时期。据《诗经·小雅.白桦》记载:“滤池北流,浸彼稻田。”“浸彼稻田”就是淹灌,淹灌多用于稻田灌溉。故春秋时期,已有畦灌、沟灌和淹灌等地面灌溉技术,战国至南北朝时期,灌溉技术创新之后还出现了淤灌改土、水温调节、遥润和渗灌等特殊技术。西汉时期,创造了区种法,是一种经济用水、集中施肥和配合深耕的抗旱丰产农作技术,遥润、渗灌皆是为区种而设计的省水抗旱技术。遥润技术实际是沟灌的一种方法。《氾胜之书·瓠》中记载区种瓠时,“旱时须浇之,坑畔周匝小渠子,深四五寸,以水停之,令其遥润,不得坑中下水”。这是在种瓠的坑(小区)周围开挖小沟,深四五寸,注水入沟中,通过“遥润”供给瓠株水分。这种小沟灌水法,既能保持土壤的团粒结构,不使瓠根处土壤板结,影响植株生长,又比大沟灌水节省水量。渗灌技术是灌溉水从地面以下一定深度处浸润土壤的灌水方法。《氾胜之书·瓜》记载了一种埋设瓦瓮进行渗灌的方法,区种瓜时:“以三斗瓦瓮埋著科中央,令甕口上与地平,盛水瓮中,令满。种瓜瓮四面各一子,以瓦盖瓮口。水或减,辄增,常令水满。”就是通过瓦瓮的渗透作用,均衡地供给瓜株水分,这样土壤就不会产生板结现象,避免了水分流失,减少了水分蒸发,节省了灌溉水量。东汉时期,东南地区地形多为丘陵,丘陵多有开发,丘陵农田易遭干旱,故适于丘陵地形的蓄水坡塘技术开始发展。但是到了明清两朝,作为农田水利灌溉方式之一的井灌,受到人们的进一步重视。这主要是由于地表河流湖泊的变迁和淤塞,各种水渠、陂塘被人为地毁坏,减少了用于灌溉农田的供水来源。我国利用井水灌溉有着悠久的历史。河南地区的水井,最早见于汤阴白营龙山文化早期的地层中,距今已有4000多年,该井为木结构的“井”字形方井,深达11m,叠压的井字形木架共有46层之多。此外,在洛阳雄李也出土了同一时期的水井。以后在偃师县二里头郑州二里岗先后出土了商代的土塘水井。早期的水井多为土木结构,其用途首先在于保证人们的生活所用,而后用之于灌溉园圃和农田。到了春秋时期,井灌就有了明确的记载。从凿井技术看,除土木水井外,这一时期开始出现了陶圈井,采用陶圈沉井技术。到了汉代,井水灌田比较普遍,沁阳、洛阳等地发现了用于农田灌溉的水井群。此后,井灌一直成为农田水利灌溉中的一种重要方式,尤其是明清两朝,较之前代更有突出发展。
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