{正版现货新书} 《茶经》精读 9787010240244 李勇强

南方有嘉木

陆羽《茶经》卷上《一之源》，首句即云：“茶者，南方之嘉木也。”此为陆羽对茶之断语。嘉木，树之美者是也。屈原《楚辞》之《橘颂》，颂橘为“后皇嘉树”，盖陆羽亦仿之而赞茶。

嘉，许慎《说文解字》：“嘉：美也。”段玉裁注：“见《释诂》。又曰：嘉，善也。”既美且善，可见陆羽称茶树乃嘉木，一则以其得天地之精华而成就的自然之美，二则赋予其人文意涵，至于其可咀嚼处，品茗者自可用心体会其意味深长之人生百味。

唐人陆羽以嘉木命茶，宋人苏轼自然沿袭而以嘉叶呼之，且以拟人之法为茶叶君作传，题为《叶嘉传》，该传中称叶嘉“风味恬淡，清白可爱，颇负其名”。①苏轼的这一评语，已然是从人文的视角来回味茶性与人性的交集点了。叶嘉正由此禀赋而获得了皇帝的垂青，以下是皇帝的品茗感觉：

少选间，上鼓舌欣然，日：“始吾见嘉未甚好也，久味其言，令人爱之，朕之精魄，不觉洒然而醒。《书》日：‘启乃心，沃朕心。’嘉之谓也。”于是封嘉钜合侯，位尚书，日：“尚书，朕喉舌之任也。”

苏轼视茶为喉舌之臣，颇异今人以新闻媒介为喉舌，苏轼恐更得生命之品位。

陆羽与苏轼以茶为嘉木、嘉叶，自然道出了茶之高大上之处。

植物学上的茶属山茶科，或乔木，或半乔木，或灌木，故高者高，矮者矮，参差不一。

陆羽继而说起茶树的高矮：“一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之。”陆羽所在的唐时，大尺合今尺约三十公分，故他所知道的茶树，矮则数十公分，高则数米乃至一二十米。巴山，即大巴山。峡，即三峡、宜昌一带。可见，重庆东部至宜昌西部，唐朝时已为产茶区，且有高大的乔木，两人方能合抱，需要将枝条砍下来才能采摘茶叶。

笔者近年在云南省双江县动库大雪山探访野生古茶树，倒是真真体会到“南方之嘉木”所带来的震撼了。在仅容一车通过的土马路上小心前行，盘旋多时，将云海抛在山腰，终于进到一片原始森林。

在松软如毯的落叶小径上，穿越数百上千年的古树所织就的丛林迷宫，在淙淙溪流声中，听闻鸟鸣之回响，惊见石斛等山之珍稀，在阳光越过树叶罅隙而抵达的林莽中，终于见到了一个偌大的野生古茶树群落。这一面积上万亩的古茶树群落分布在海拔2200米至2750米的山腰上，数千年来藏在深闺人未识，直到1997年一场罕见的大旱，才让附近的村民能进到山中一探究竟，从而发现了迄今世界上海拔最高、分布面积最广、种群密度最大的野生古茶树群落。

我们带着朝圣的心情，去拜望那1号古茶王。这棵古茶王树，树干相拥而上，至今枝繁叶茂，生机勃勃，入冬后依旧绿意盎然，让人对生命的力量油然而生敬意。专家学者推测，1号树的树龄超过2700岁，是世界上目前发现的最年长的原始野生古茶树。

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