{正版现货新书} 新文科背景下酒店管理专业人才培养高质量发展研究 9787550462854 杨卉,唐凡茗,曾柳洁 著
全新正版现货，以书名为准，放心购买，购书咨询18515909251朱老师
￥ 36.17 4.6折 ￥ 78 全新
库存53件
北京丰台
作者杨卉,唐凡茗,曾柳洁 著
出版社西南财经大学出版社
ISBN9787550462854
出版时间2023-05
装帧平装
开本16开
定价78元
货号17573906
上书时间2025-12-11
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
作者简介
杨卉，桂林旅游学院硕士（在读博士），桂林旅游学院教授，酒店管理学院副院长，研究方向：酒店管理及教育。唐凡茗，桂林旅游学院硕士（在读博士），桂林旅游学院教授，酒店管理学院院长，研究方向：酒店管理及教育。曾柳洁，桂林旅游学院硕士，桂林旅游学院酒店管理专业讲师，研究方向：酒店市场营销，在酒店管理、人才培养方向执教多年，深耕教研。
目录
目录1 新文科及其建设分析1.1 新文科教育的概念与特征1.2 新文科建设的宗旨、任务与前景1.3 新文科建设的意义与实施路径2 酒店行业与酒店管理专业发展分析2.1 酒店行业与相关人才的发展现状分析2.2 酒店管理教育的发展历程与趋势3 酒店管理专业人才培养模式分析3.1 国外酒店管理专业人才培养模式分析3.2 国内酒店管理专业人才培养模式分析4 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养概述4.1 新文科背景下酒店管理专业建设及人才培养要求4.2 酒店管理专业高质量人才的内涵与能力构成4.3 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的意义4.4 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养相关理论基础5 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养现状5.1 新文科背景下酒店管理专业高质量发展面临的现实困境5.2 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的实践基础6 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的基本理念、目标设定及模式构建6.1 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的基本理念6.2 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的目标设定6.3 新文科背景下酒店管理专业高质量人才培养的模式构建7 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业高质量人才培养实践7.1 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业人才培养方案设定7.2 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业政产学研协同育人创新7.3 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业的质量保障体系建设8 新文科背景下桂林旅游学院酒店管理专业高质量人才培养成果展示8.1 多维协同育人，学生就业质量明显提升，职业发展良好8.2 深耕专业建设，个性化人才培养模式加速教学改革，优秀成果不断涌现8.3 专业反哺社会，师生服务社会水平显著提高，行业智库逐步建成8.4 创新成绩突出，社会各界认可度高，成果具有较强的推广性、复制性参考文献附录附录1 《教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》附录2 《教育部关于印发〈教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见〉的通知》附录3 浅析“新文科”背景下高校课程思政实践路径附录4 加快建设特色鲜明的一流新文科附录5 普通高等教育学科专业设置调整优化改革方案
内容摘要
本书以桂林旅游学院国家级一流本科专业建设点酒店管理专业为例, 针对酒店管理专业人才培养过程进行研究和总结。本书从协同育人平台的搭建、师资队伍建设、教育教学水平的提高、学生参加学科竞赛的选拔、创新创业项目的培育、“互联网+”活动的参与等各方面着手, 针对学生特点, 以高质量就业为导向, 全方位、多角度阐释酒店管理专业人才的高质量培养全过程。
主编推荐
本书针对桂林旅游学院国家级一流本科专业建设点酒店管理专业人才培养过程进行研究和总结，理论结合实际，为相关领域学者提供参考和借鉴。
精彩内容
本书针对桂林旅游学院国家级一流本科专业建设点酒店管理专业人才培养过程进行研究和总结。从协同育人平台的搭建、师资队伍建设、教育教学水平的提高、学生参加学科竞赛的选拔、创新创业项目的培育、互联网＋活动的参与等等各方面着手，针对学生特点，以高质量就业为导向，全方位、多角度阐释酒店管理专业人才的高质量培养全过程。
以下为对购买帮助不大的评价