正版现货新书 大国粮策 9787572250996 编者:张佳宝|
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作者编者:张佳宝|
出版社浙江教育
ISBN9787572250996
出版时间2023-12
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定价68元
货号31998358
上书时间2025-01-07
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目录
第一章 牢固树立“大食物观”，夯实粮食安全根基
第一节 了解粮食和粮食安全的内涵与演变
第二节 浅析中国粮食安全的标准与现况
第三节 探究我国农业科技体系发展的历史与进展
第四节 迎接“大食物观”新发展理念的挑战与机遇
第五节 解读我国粮食安全面临的挑战与对策
第二章 擦亮农业精神遗产的“金字招牌”
第一节 “八字宪法”永放光芒
第二节 “耕地不用牛”时代开启
第三节 “垦荒精神”薪火相传
第四节 “红旗渠精神”历久弥新
第五节 “决战”黄淮海，打赢农科仗
第六节 “小岗村大包干”农村改革第一枪
第七节 “农业投入品”按下提产陕进键
第三章 粮食安全潜存危机，如何向科技要粮食
第一节 粮食安全存困境，齐心聚力迎挑战
第二节 耕地是“命根子”，守土尽责担使命
第三节 种子是“芯片”，打好种业翻身仗
第四节 农机是“重器”，爬坡而行显身手
第五节 农机领域捷报频，多点开花增动力
第四章 玩最尖端的科技，周勇气搏击“科技浪尖”
第一节 “农业智能化”，唤醒休眠信息空间
第二节 “经验模型化”，智能驱动农业生产
第三节 “农机仿形化”，变形装备田问行走
第四节 “耕作统一化”，统耕统种时代开启
第五章 科技强农：未来农业新图景
第一节 呼农“一屏掌控”成效初显，打响“农垦制造”新招牌
第二节 “大河湾”模式别样“丰”景，打造“黑土保护”新样板
第三节 “黄三角农高区”重大攻关，盐碱地上崛起创新高地
第四节 繁昌“优质稻”先行示范，绘就“美丽乡村”新画卷
内容摘要
党的二十大报告强调，要“确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”。什么是粮食安全，如何保证粮食
安全？正是《大国“粮”策》的核心议题。
本书由张佳宝院士领衔创作，汇聚中科院相关农业科技团队最新的科研成果和丰富的实践经验。《大国“粮”策》以农业政策和科技
创新为叙述主线，展现了新中国成立以来不同历史时期
我国在提高农业生产效率、
增加粮食总产量方面的卓绝努力和丰硕成果。同时，该书客观分析我国粮食安全的隐患，理性研判世界农业科技的趋势，生动描绘未来农业新业态的场景，既回答了粮食安全的关键问题，又突
显了科技创新的磅礴助力，是一部彰显科技力量、展现国家底气的科普佳作。
精彩内容
民为国基，谷为民命。
粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础。
新中国成立后，经过艰芳努力，我国以占世界9％的耕地、6％的淡水资源，养育了世界近1/5的人口，从当年4亿人吃不饱到今天14亿多人吃得好，有力回答了“谁来养活中国”的问题。
这一成绩来之不易，要
继续巩固拓展。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观，确立了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全战略，走出了一条中国特色粮食安全之路。
2022年3月6日，习近平总书记在看望参加全国政协十三届五次会议的农业界、
社会福利和社会保障界委员并参加联组会议时指出“要
树立大食物观”，“在确保粮食供给的同时，保障肉类、
蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给”，“把‘藏粮于地，藏粮于技’真正落实到位”。按照中共中央、国务院印发的《“健康中国2030”规划纲要》要求，根据中国居民平衡膳食宝塔（2022）推荐的饮食结构，平均每人每天需要的粮食（谷物、
豆类、薯类）是250～400克，按照当前我国14.13亿人口测算，合理膳食结构下，我国每年需要直接用于口粮消费的粮食数量是1.3亿～2.1亿吨，占我国当年粮食总产量的19％～31％。
可以说，我国口粮绝对安全。2021年，我国人均粮食
占有量达到483.5公斤，即使不考虑进口补充和充裕的库存，仅人均粮食产量就已超过国际上公认的“400公斤”粮食安全线。所以，中国粮食安全形势是好的。我们要做到把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，而且里面主要装中国粮。
党的二十大报告中进一
步强调：“全方位夯实粮食
安全根基，全面落实粮食安全党政同责，牢牢守住十八亿亩耕地红线，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田，深入实施种业振兴行动，强化农业科技和装备支撑，健全种粮农民收益保障机制和主产区利益补偿机制，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中。树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。”本章将从粮食的概念、粮食安全的内涵演变及判定标准等方面，分析我国粮食安全的现状，从我国农业科技体系建设历程讨论科技对农业的支撑作用，解读树立“大食物观”的重要意义，并分析在“大食
物观”下，我国粮食安全面临的挑战和我国为保障粮食
安全采取的对策及成效。
了解粮食和粮食安全的内涵与演变观点粮食既是关系国计民生
和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众最基本的生活物资。我国是世界三大农业起源地之一，通过驯化作物成为世界上重要的栽培植物起源中心之一，现已成为世界第一大粮食生产国和第三大粮食出口国。我国在端牢自己饭碗的同时，也
以实际行动为维护世界粮食
安全提供重要助力。
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