正版现货新书 我在宋朝开小馆:和王安石一起吃灌汤包 9787557032357 管家琪
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作者管家琪
出版社广东旅游
ISBN9787557032357
出版时间2024-05
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定价35.02元
货号32101364
上书时间2025-01-02
商品详情
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作者简介
管家琪,出生于中国台湾台北,祖籍江苏盐城,现居江苏南京。辅仁大学历史系毕业。曾任记者7年,1991年5月底辞掉记者工作之后,专职写作至今,一直在少儿文学领域努力耕耘,著作甚丰。作品曾荣获法兰克福童书奖、金鼎奖、中华儿童文学奖、陈伯吹儿童文学奖这些童书奖项在内的众多童书大奖,其童话作品《从现在开始》2001年入选人教版二年级语文上册课本。
目录
目录
人物介绍 / 2
第一章/ 001
课堂上的小话朝代 / 002
宋颜与古籍《美食录》 / 013
第二章 / 021
古道偶遇苏小芬 / 022
宋颜巧妙的“解释” / 032
原来此身在北宋 / 035
角儿、锅贴和泡馍 / 044
共赴“十千脚店” / 057
清明上河图里走一回 / 061
第三章/ 069
苏小芬的理想 / 070
心知肚明的宋颜 / 071
千年的大宋包和饼 / 072
宋朝点心天天上 / 087
偶遇王安石吃点灌汤包 / 090
遭遇跃出时空的主食 / 095
人各有志的学艺与探险 / 99
宋颜的支支吾吾 / 105
未雨绸缪的冒险 / 109
内容摘要
《我在宋朝开小馆》是一套探究宋朝200多个不同凡响的有趣、有料和有用知识;身临其境地吃喝玩乐与学学相长;让孩子置身在宋朝了解历史、文化和生活的故事,并学会提升学习力、专注力和培养生活素养与道德情操的宋朝科普少儿知识小说……该图书以少年宋颜为主角,在帮助苏老师整理古书的时候发生的时空跳跃,遇见了生活在宋朝的少女苏小芬,她是一家北宋饭店东家的小女儿,她原来是自家饭店未来的接班人,后来父母双亡遇到宋颜之后开了一家自己的面馆“颜芬冷面”的小馆,该系列图书宋颜和苏小芬具有带入感为,以探秘和发现美食的方式展现了宋朝饮食对中国和世界的影响。该册讲述宋颜跟上官小飞帮苏老师整理书房古书的时候,醒来只是居然遇到了宋朝的苏小芬……而且还在宋朝偶遇了大名鼎鼎的王安石……
精彩内容
“如果可以回到过去,你想回到哪一个朝代?”苏老师曾经在班上问过这样一个问题,很多男生几乎是想也不想,就不约而同地说:“当然是三国啦!”接着,有的人说要当关羽,有的说要当张飞,有的说要当赵子龙,有的说要当诸葛亮……苏老师微笑道:“只是让你们想象,没让你们角色扮演呀。”那几个男生还是纷纷嚷着,还是要去三国。其中原因,大家不用多费脑筋,很容易就猜得到,肯定是因为关于三国的影视作品乃至游戏都很多,大家看得多了,感觉上自然就比较亲切吧。
只有一个男生的理由算是比较特别,说是由于喜欢玩“华容道”,所以想去东汉末年,实地跟关羽一起追曹操。
苏老师说:“刚才有同学说要当诸葛亮,诸葛亮多才多艺,不仅是政治家、军事家和文学家,还是一个发明家,发明过很多东西,你们都知道有哪些?”“我知道!”大伙儿纷纷高举小手。
接着,一大堆答案从同学们的口中争先恐后地蹦出来。有的说“诸葛弩”,又称“诸葛连弩”,每次可以一口气发射十支箭,很厉害,就是机关枪的概念;有的说“木牛流马”,如果要在崎岖山路上运输粮食,这是非常好用的工具;有的说“诸葛鼓”,这是一种二合一的东西,白天可以拿来做饭,晚上可以作为报警器具,只要发现有什么不对劲,可以马上抓过来用力敲击,发出警报;有的说“孔灯”,这是一种传递信息的空飘灯,危急关头可以用来讨救兵……苏老师说:“‘孔明灯’和现代热气球的原理是一样的,比西方热气球至少要早了一千五百年呢。”“哇!”大家都惊叹不已。
苏老师说:“诸葛亮还发明了一种食品,到现在都一千多年了,还非常普遍,全世界只要有华人的地方都看得到,这就是馒头……”尽管宋颜知道馒头的由来,但并没有抢话,还是安安静静地听苏老师说下去。苏老师很喜欢跟大家讲美食故事,譬如,馒头最初是叫作“蛮头”,是诸葛亮在七擒孟获、平定南蛮之后,在班师回朝途中,来到泸水,天空突然乌云密布,河里随之巨浪滔天,导致部队无法渡河,稍后当诸葛亮从孟获口中得知,按当地风俗,必须以七七四十九颗人头祭祀以后才能让河流平静,诸葛亮不忍心,不愿意让四十九个无辜的士兵因此送命,于是,就想了一个办法,叫人宰杀牛羊,做成肉酱,再用面粉皮来包裹,做成人头的模样,然后放入笼屉里蒸熟,作为供品,所以,诸葛亮发明的馒头,和我们今天看到的馒头很不一比较像超级大包子。
苏老师说:“一般认定不包馅的馒头是在唐宋以后出现,也就是至少在诸葛亮死后三百多年——”说到这里,苏老师推推架在鼻梁上的老花眼镜,像一个孩子似的,一脸向往地说:“如果可以时空跳跃,我想去宋朝看看。”这时,宋颜的同桌上官小飞说:“嘻,老师一定是想去宋朝大吃特吃吧!”胖嘟嘟的上官小飞,音量和体重成正比,从来就不会说悄悄话,此话一出,几乎全班同学都听到了,都笑了起来。
好脾气的苏老师毫不在意,反而说:“对啊,就是想去宋朝大吃特吃。”有同学问:“宋朝在那么久以前,距离今天有好几百年、一千年了吧?如果真的时空穿梭回去,怎么吃得惯啊?”苏老师说:“不会的,如果我们穿梭回宋朝,一定会觉得挺习惯,至少我们中国文明发展到宋朝,榨油技术有了明显的进步,植物油也比较普及,所以炒菜一下子就多了很多,料理的花样变得格外丰富。
不过,宋朝很多饭店中午都不开业,事实上,宋朝人一般只吃早晚两顿——”而奇妙的是一日三餐所形成的饮食方式,却是从宋朝开始慢慢影响后世人们的生活,直到今天……
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