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正版现货新书 小"食"光(101份国咖啡馆招牌餐品家中的65桌肉主题轻食时光) 9787534977299 〔韩〕la cuisine 著,杨茜茹 译

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作者〔韩〕la cuisine 著,杨茜茹 译

出版社河南科学技术出版社

ISBN9787534977299

出版时间2016-07

装帧平装

开本16开

定价45元

货号24008098

上书时间2024-12-31

黎明书店

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
导语摘要

      旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的全球各具特色的101

 

      // 超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……

      // 全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯 ……

      // 

 

      \\ 

      \\ 超高的招牌餐品吧。



作者简介

      la cuisine 


      书中收录的料理,均是从


      www.lacuisine.kr



目录

p. 10


p. 11


p. 12


p. 14


p. 64


p. 106


p. 150


p. 152


p. 154


p. 155


 


001, 002  


003, 004  烤牛仔骨,甜椒炒洋葱


005  咖喱乌冬面


006  俄式牛肉盖饭


007, 008  蒜片炒饭,炒菇拌烤牛外脊


009  


010, 011  越南牛肉河粉,腌洋葱


012, 013  牛五花萝卜饭,山蒜调味酱


014, 015  牛肉干酪三明治,姜汁无酒精饮料


016, 017  辣椒牛肉堡,炸薯条


018  微辣奶油意大利面


019, 020  黑胡椒奶油牛排,什锦热蔬


021  炒牛肉番茄沙拉


022, 023  马苏里拉干酪牛肉卷,清爽双色包菜沙拉


024  韩式香辣小寿司 


025, 026  坚果菜包饭,迷你牛肉煎饼


027  韩式香辣牛肉汤刀削面 


028, 029, 030  牛五花大酱汤,黄米土豆饭,茼蒿拌豆腐


031  牛肉松三色醋味饭 


032, 033, 034  海带拌黄瓜,黑豆糙米饭,牛肉炖土豆


035  牛肉芦笋盖饭


036, 037  韩式牛肉煎饼,韩式辣萝卜炒饭


038, 039  草莓奶昔,黄金咖喱肉包


040, 041  猪肉蒸菜,黑芝麻盐糙米饭


042, 043  猪肉大葱味噌小炒,葡萄柚鸡尾酒


044  油炸丸子 


045  北京糖醋肉 


046  猪肉炸酱炒乌冬面


047  猪排三明治 


048  中式煎包 


049, 050  烤肉夏巴塔三明治,包菜胡萝卜沙拉


051  肉丸意大利面 


052, 053  奶油包菜肉卷,白萝卜辣椒泡菜


054, 055, 056, 057  啤酒鸡尾酒,培根红薯丸,栗子西梅培根卷,培根炒西兰花


058  奥地利炸猪排


059, 060  猪肉炖菜,麦香薄饼


061  墨西哥火腿干酪薄饼 


062  培根玛芬 


063  迷你香肠吐司杯 


064, 065  小鳀鱼紫苏叶饭团,猪肉味噌汤


066, 067  肋排豆渣汤,韩式凉拌白菜


068  猪肉盖饭 


069  凉拌蔬果猪蹄 


070  烤五花肉


071  卡真鸡肉沙拉 


072  咖喱鸡三明治 


073  鸡肉奶油浓汤面包盅 


074  腰果炒鸡丁 


075  西班牙鸡肉饭 


076  干炸鸡块 


077  脆炸鸡肉春卷 


078  简式醋鸡汤面 


079  鸡肉小锅饭 


080, 081  鸡丝凉拌面,土豆煎饼


082, 083, 084  照烧鸡肉盖饭,青阳辣椒豆芽汤,凉拌芝麻牛蒡 


085, 086  鸡块辣炒年糕,菠萝冰沙 


087  鸡脯肉果蔬沙拉 


088  意式鸡皇焗饭


089, 090  三蔬条沙拉,布法罗辣鸡翅 


091  蒜汁烤鸡腿 


092, 093  奶油蘑菇汁煎鸡排,田园沙拉


094  茄汁鸡腿 


095, 096, 097, 098  奶香黄金炸鸡,黄油烤玉米,原味比司吉,蜂蜜黄油抹酱


099, 100  墨西哥鸡肉法士达,番茄莎莎


101  墨西哥鸡肉比萨



内容摘要

      旨在为你提供引领风潮的美食创意。不断以新视角推动饮食文化和烹饪技艺新趋势的全球各具特色的101


 


      // 超高的越南牛肉河粉、墨西哥鸡肉法士达、西班牙鸡肉饭、奥地利炸猪排……


      // 全新创意的酥炸糯米牛肉沙拉、猪肉蒸菜、栗子西梅培根卷、迷你香肠吐司杯 ……


      // 


 


      \\ 


      \\ 超高的招牌餐品吧。



主编推荐

      la cuisine 

      书中收录的料理,均是从

      www.lacuisine.kr



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