• 正版现货新书 青贮饲料质量检测实用手册 9787511634085 孙娟娟,阿拉木斯,白春生编著
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正版现货新书 青贮饲料质量检测实用手册 9787511634085 孙娟娟,阿拉木斯,白春生编著

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作者孙娟娟,阿拉木斯,白春生编著

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511634085

出版时间2017-11

装帧平装

开本其他

定价35元

货号9168574

上书时间2024-12-23

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
导语摘要
 青贮饲料是草产品的主要形式之一,对优质饲草平衡供应和保障畜牧业可持续发展具有重要意义。尤其在国家“粮改饲”政策的推动下,饲草青贮越来越得到关注与重视。近些年来,青贮饲料种类繁多,营养价值良莠不齐,其质量安全已经引起广泛注意。科学评价饲草产品的营养价值、发酵品质及有毒有害物质对于动物性产品生产具有十分重要的意义。孙娟娟、阿拉木斯、白春生编著的《青贮饲料质量检测实用手册》以青贮饲料质量品质安全检测为主线,全书分为样品制备、营养成分检测、发酵品质检测、微生物检测、有毒有害物质检测等几部分。各位编者都是从事青贮饲料研究的科研一线人员,查阅大量的国内外文献,结合自己的研究成果及经验,集思广益,编写成书。该书对于青贮饲料检测工作具有一定的指导意义。同时也是非常实用的青贮饲料品质检测的工具书。

作者简介
孙娟娟,汉族,1982年3月生,内蒙古自治区商都县人,博士。就职于中国农业科学院草原研究所,从事牧草生产与加工利用方面的研究工作。主持或参加公益性行业专项课题、国家自然基金等项目8项,获省部级科技成果奖励3项,发表学术论文20余篇,参编著作3部,参编行业标准1项,地方标准1项。

阿拉木斯,蒙古族,1963年7月生,内蒙古自治区呼和浩特市人,学士。就职于中国农业科学院草原研究所,从事化学分析和科研工作,任牧草及草产品质量检测与分析测试中心主任。主持或参加国家自然基金、内蒙自然基金等项目5项,发表论文20余篇。

白春生,满族,1982年3月生,辽宁北镇人,博士,就职于沈阳农业大学草业科学系,从事牧草饲料生产加工利用方面的教学与科研工作。主持或参与国家自然科学基金、公益性行业科研专项、科技支撑项目、重大科研专项等项目10余项,发表论文20余篇,参编教材、专(译)著6部,获国家发明5项,参与制定行业标准2项,地方标准3项。

目录

第一章 青贮饲料样品采集与检测样品制备第一节 青贮饲料样品采集第二节 检测样品的制备第二章 青贮饲料营养品质测定第一节 干物质含量第二节 中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和木质素第三节 粗脂肪第四节 粗灰分第五节 淀粉第六节 可溶性碳水化合物第七节 能量第三章 青贮饲料发酵品质测定第一节 pH值第二节 有机酸第三节 氨态氮第四章 青贮饲料蛋白降解测定第一节 粗蛋白第二节 非蛋白氮第三节 游离氨基酸态氮第四节 肽氮

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