• 正版现货新书 客房服务与管理 9787568409759 孟祥山主编

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正版现货新书 客房服务与管理 9787568409759 孟祥山主编

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作者孟祥山主编

出版社江苏大学出版社

ISBN9787568409759

出版时间2016-10

装帧平装

开本其他

定价32元

货号9444092

上书时间2024-12-20

黎明书店

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品相描述:全新
商品描述
目录

项目一 走进客房部任务一 酒店基础知识任务二 客房部的作用、功能、任务及业务特点任务三 客房部组织机构设置与业务分工任务四 客房部员工的素质要求及基本礼仪规范任务五 客房部与其他部门的关系思考与练习项目二 客房产品设计任务一 客房产品基础知识任务二 客房产品设计任务三 主题酒店和主题客房思考与练习延伸阅读项目三 客房清扫服务任务一 客房清扫服务任务二 客房部计划卫生和消毒、除虫任务三 客房卫生质量检查标准任务四 绿色客房和客房节能思考与练习项目四 酒店公共区域清洁任务一 清洁器具与清洁剂介绍任务二 酒店公共区域清洁思考与练习

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