全新正版图书种植业农产品风险筛查方法实用黄宝勇中国农业出版社9787109318014 黎明书店

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作者黄宝勇，杨红菊，于寒冰主编

出版社中国农业出版社

ISBN9787109318014

出版时间2024-03

版次1

装帧平装

开本其他

定价58元

货号R_15762666

上书时间2024-05-18

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商品描述: 本书共分为5章，介绍了种植业农产品中农残留、重金属、真菌毒素检测标准和筛查方法，涉及色谱检测、色谱-串联质谱检测、高分辨质谱筛查、原子吸收和荧光光度检测、电感耦合等离子体质谱筛查等，也介绍了抽样、方法验证和确证及质量控制规范，同时对农残检测过程中部分和计算难行了实例介绍。本书可以作为有关单位开展培训的资料，也可以作为从事相关工作的各级农产品质量检测机构、第三方检测机构检测人员和食品相关专业研究生、本专科生的学考资料。

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