全新正版图书 500种野菜鉴别与食用张凤秋化学工业出版社9787122446619 黎明书店
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作者张凤秋，夏振辉，刘晓峰编著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122446619
出版时间2024-05
版次1
装帧精装
开本其他
定价59元
货号R_15702151
上书时间2024-05-11
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商品详情
- 品相描述：全新
- 全新正版
- 商品描述
- 本书收录了野外较常用作野菜的植物500 种，主括有文献记载可大量食用的植物、据现代研究证实有毒的植物、常用于中等。每一种植物均配有突出植物识别特征的彩色照片，并对植物的别名、学名、科属、识别特征、分布及生境、营养及效、食用部位及方法、毒行了简要的文字描述，并在图片上做了说明。 本书内容按照野外观察植物的顺行编排，首先按照读者对植物的直观感受，即植物的大小、水生或陆生、直立或匍匐、草本或木本行大体分类，再根据叶的形一步分类。读者可以通过查阅本书中每一种植物的特征性照片及植物特征文字描述对植一步鉴别。本书适合中医学、农学、园林学等专业人员及植物爱好者参考阅读。
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