正版现货新书 云起沧江,茶出邦东 9787521927672 王淼
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作者王淼
出版社中国林业出版社
ISBN9787521927672
出版时间2024-07
装帧平装
开本16开
定价98元
货号17882700
上书时间2026-10-03
商品详情
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作者简介
王淼，中国民主建国会云南省委员会会员，出生于1988年10月，云南省普洱市人，拉祜族。2011年毕业于云南师范大学中文系，曾入职昆明市接待办公室,于2013年底进入茶行业至今。师从景迈山布朗族文化学者苏国文老师，学习布朗族传统烤茶技艺；师从宁洱民间茶膏第一人汤谟老师，学习古法茶膏熬制技艺；师从云南茶人王迎新老师，学习人文茶道。现任云南省民族茶文化研究会副会长、云南农业大学校外行业导师；景迈山普洱茶膏制作技艺非遗传承人；被评为国家高级茶艺师、高级评茶员。
目录
序一
序二
序三
前言
第一章 云起沧江，茶出邦东
第一节 头顶大雪山，脚踏澜沧江
第二节 邦东溯茶源，千年种植史
第三节 嘎里古渡，茶马古道上的水路要塞
第四节 云海之间，邦东大叶茶恣意生长的乐土
第二章 邦东三杰，茶源地理
第一节 昔归：云茶奇葩，低海拔之王
第二节 那罕：官家茶的小而美
第三节 曼岗：岩韵花香，石生好茶
第三章 邦东茶事，一山一韵
第一节 昔归成名记
第二节 云南石生茶，曼岗大IP
第三节 昔归之顶，邦东之巅
第四节 早咖晚茶，世界大同
第五节 云上森然，大雪山上的诗意栖息
第四章 茶韵邦东，云上生活
第一节 昔归团茶，普洱茶最早的紧压形态
第二节 和平茶所，邂逅半个多世纪的红茶往事
第三节 复刻唐茶，探索邦东茶的无限可能
第四节 邦东白茶，道法自然
第五章 邦东茶旅，寻味之路
内容摘要
躺在大雪山与澜沧江怀抱里的隐秘之地——邦东，幸运地参与了茶树在澜沧江中下游两岸繁衍生息的整个过程，珍藏着茶树起源和演化的密码。
精彩内容本书以云南省临沧市临翔区邦东乡的茶山为研究样本，这是一个在澜沧江边的茶乡，茶界著名的“昔归茶山”就在邦东乡。“云起沧江”的“沧江”指的就是澜沧江。本书围绕着邦东乡的地理、人文、历史，普洱茶文化、种植、品种、加工、茶叶特色，通过大量的实地调查和人物采访(以当代茶农为主)，和相关资料的搜集整理，以故事化、人文地理式的叙述方式，多元化地呈现出邦东乡的茶文化，以及当地茶农因茶致富的经历，展现邦东乡乡村振兴之路的发展历程和典型案例。
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