吃出健康生活

图书标准信息

• 作者 苏冠群、李秀兰 著
• 出版社 军事谊文出版社
• 出版时间 2006-01
• 版次 1
• ISBN 9787801505361
• 定价 18.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 265页
• 字数 800千字

【内容简介】

　　《食物药物相克速查》“相克”一词，本是中医理论中阴阳五行之间的辨证关系。我们借用这个词汇，就是取其广泛的含义，并不是完全对立的意思。在实际生活中，我们在处理食物与食物、食物与药物、疾病与食物、药物与药物之间的关系时，常常会遇到一些约定俗成的习惯或说法。这些习惯或说法有的确实在一定的科学道理，有的看似有道理但缺乏确凿的理论依据，只是在我国传统在医学典籍中有过只言片语的介绍，或者民间有这样的说法而已。对于以上种种情况，不防引用一句俗话，即“宁可信其有，不可信其无”。无论有没有科学依据，我们认为还是小心一点为好，何况现在的食品或药品在生产和制作往往会出现这样或那样的问题呢。

【目录】

第一部分饮食基础知识
缺一不可的七大营养素
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
维生素
水
食物纤维
基本饮食原则
最佳食物五种
十种理想的抗癌食品
应该改变的八种不良的饮食习惯
不宜多吃的九种食品
适宜不同年龄段女性摄入的食品
适宜更年期妇女的10种食物
女人饮食四不
现代男人饮食八宜
九种有利男性健康的食品
儿童不宜吃的食物
第二部分食物与相关食物相克
肉类与相关食物相克
水产品与相关食物相克
蔬菜与相关食物相克
水果与相关食物相克
调料与相关食物相克
饮品与相关食物相克
第三部分常见病与相关食物相克
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