潮州菜谱
￥ 8 九品
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北京西城
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作者朱彪初 编著
出版社广东科学技术出版社
出版时间1994
版次2
装帧其他
上书时间2024-12-11
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 朱彪初 编著
- 出版社 广东科学技术出版社
- 出版时间 1994
- 版次 2
- ISBN 9787535913746
- 定价 6.80元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 240页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书介绍133款菜式，详细列出采用原料、制作方法以及菜式特点等。
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