苹果酸－乳酸发酵细菌的研究现状及优良发酵菌株的筛选
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作者金刚 马雯 著
出版社中国农业科学技术出版社有限公司
ISBN9787511652690
出版时间2021-06
版次1
装帧其他
开本32开
纸张胶版纸
页数179页
字数132千字
定价86元
货号rh-9787511652690
上书时间2025-01-08
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