服务设计与运营：30余家品牌企业服务运营深度揭秘

图书标准信息

• 作者 张淑君、王月英 著
• 出版社 中国市场出版社
• 出版时间 2016-01
• 版次 1
• ISBN 9787509214534
• 定价 58.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 409页
• 字数 520千字

【内容简介】

　　>>>>>>中央财经大学服务管理实践研究案例集萃<<<<<<
　　★中国经济正式迈入“服务化”时代，服务业将成为新常态下中国经济增长的新动力。
　　★在互联网和大数据的支撑下，现代服务业迅猛发展，新的服务业态不断涌现，一些传统服务业的许多问题需要重新认识。
　　>>>>>>基于此，本书对当今服务业的设计、运营问题进行了研究。
　　★从设施选址到服务场景，从服务蓝图到服务质量，通过调研、体验和研究分析，对一些著名服务企业的成功秘诀进行深入探究。
　　调研案例涉及领域：
　　文化娱乐、教育培训、物流速递、美容美发、商场销售、金融服务、酒店餐饮，等等。

【作者简介】

【目录】

01 影院服务设计与运营管理研究
——以UME国际影城（华星店）为例
02商业综合体选址与布局研究
——基于金源新燕莎、永旺商城与中坤广场的分析
03阅读的味道
——雕刻时光服务管理探究
04快递服务效率研究
——以顺丰速运某点部为例
05汽车4S店服务管理探究
——以梅赛德斯奔驰（北京）中心为例
06宜家家居的选址与空间布局研究
07品牌专卖店的服务设计与运营研究
——以ZARA永旺店为例
08连锁酒店的选址布局与服务质量
——以如家酒店为例
09苹果体验店服务调查
10 7-ELEVEn的便利性分析
11国内商业银行服务管理研究
——基于北京五家商业银行的分析
12中国民生银行特色服务分析
13木北造型服务设计及其运营质量分析
14探究美发行业的服务
15火车站服务设施布局及排队管理研究
——以北京南站为例
16地铁站设施布局及服务体验
17新东方服务质量分析
18感受百年老店的服务
19金钱豹服务运营管理分析
20主题餐饮店服务运营对比分析
21呷哺呷哺服务运营管理探析
22走近海底捞
——海底捞服务管理特色分析
23麻辣诱惑服务设计与运营管理探析