显微镜下的怪物(我们最好奇的科学常识)

图书标准信息

• 作者 杨广军
• 出版社 江西美术出版社
• 出版时间 2013-01
• 版次 1
• ISBN 9787548017370
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

　　本书主要介绍了微生物的种类与特征、微生物对人类生活和人体健康的影响，向我们展示了微生物对人类生活方方面面的影响以及高速人们如何防治病毒对自身的危害。

【目录】

隐秘的幽灵——可怕的病毒

黑色的妖魔一一鼠疫杆菌

白色瘟疫一一结核杆菌

尚未凋零的死亡之花一一天花病毒  

闻艾色变的病毒一一艾滋病  

连科学家都不愿研究的病毒一一出血热病毒  

挑拨离间的病毒一一乙肝病毒  

嗜血的杀手一一疟疾  

霍乱的种子一一霍乱弧菌  

有我在，你们别想多亲密一一狂犬病毒  

最古老的居民——微生物

无处不在的微生物一一细菌  

比细菌还要小的病源一一病毒和亚病毒隐秘的杀手  

地球生命的开拓者一一蓝细菌  

庞大的微生物家族一一真菌  

怀璧其罪一一发菜和冬虫夏草  

隐秘的杀手一一坏蛋“三小体”  

生物界的“香饽饽”一一眼虫  

曾受科学家忽视的微生物一一原生动物 

食品的魔术师——微生物与食品 

妙菌调出五味香一一几种常见的调味品  

将粮食酿成美酒一一“好酒成性”的酵母 

酒不醉人人自醉一一色香味俱佳的葡萄酒  

液体面包一一营养丰富的啤酒

美味小菜制作的秘密一一霉菌

美味山珍一一食用菌

中西主食一一馒头与面包

健康小饮品一一甜米酒、茶和酸奶

小人物大作为——人类与微生物和谐相处

能提高免疫力的细菌一一益生菌

未来能源的主力军一一微生物能源

颠覆传统的科技一一微生物与工业生产

大自然的清道夫一一微生物降解

高效环保的生物农药一一微生物杀虫剂

绿色农业的好帮手一一微生物肥料和饲料

前景广阔的微生物应用