• 中国红茶经典
图书条目标准图
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

中国红茶经典

23.83 9.5折 25 九品

仅1件

北京昌平
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者陈安妮 编

出版社福建科学技术出版社

出版时间2010-12

版次1

装帧平装

货号A7

上书时间2024-12-25

旧书香书城

十年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺

   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 陈安妮 编
  • 出版社 福建科学技术出版社
  • 出版时间 2010-12
  • 版次 1
  • ISBN 9787533537517
  • 定价 25.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 32开
  • 纸张 其他
  • 页数 232页
【内容简介】
《中国红茶经典》是为纪念2010年上海世博会的成功举行和中国红茶走出国门400周年“双喜临门”时刻而推出的。主编此书的元泰茶业把在2008-2009年举行的“盛典红茶日”红茶知识讲座专家的讲稿统一编著成书,系统介绍了正川小种、祁门红茶、苏红工夫、川红工夫、坦洋工夫、海南红茶、宁红工夫、滇红工夫、湘红工夫、白琳工夫、宜红工夫、政和工夫、英德红茶、桂红工夫、台湾红茶、九曲红梅、黔红工夫和越红工夫等18种各具特色的中国红茶,旨在为广大茶叶爱好者提供一个系统、全面地了解中国红茶的知识性读本,让更多的人感受中国红茶以及中国红茶文化的魅力。18种红茶,18种风味,18种精彩故事,每一片茶叶都镌刻着中国红茶发展史的印记,每一缕茶香都倾诉着中国红茶的前尘往事。
【作者简介】
陈丽琴,字安妮,福建永安市人,祖籍福州长乐20世纪80年代,福建三明学院文学学士毕业,福建元泰茶业有限公司董事长、香港中文教育工作者、励勤汉语教室总监、香港邮报(HongKongPost)及终身教育等专栏作家。
【目录】
开篇浅论中国红茶
一、中国红茶产业发展简史
(一)中国红茶的创制与兴起
(二)中国红茶产销的沉浮
(三)中国红茶产销的恢复与复兴
二、中国红茶的种类与花色
(一)小种红茶
(二)工夫红茶
(三)红碎茶
三、中国红茶优异品质的形成
(一)优越的地理自然环境
(二)优良的茶树品种
(三)严格的采摘标准要求
(四)讲究的红茶制造工艺技术
四、中国红茶的品饮与保健功效
(一)中国红茶的品饮方法
(二)中国红茶的保健功效
……
第一讲正山小种——世界红茶的鼻祖
第二讲祁门红茶——中国红茶后起之秀
第三讲苏红工夫——五色土孕育的神奇
第四讲川红工夫——香气鲜嫩橘子香
第五讲坦洋工夫——与世博会同龄
第六讲海南红茶——天涯海角的红茶
第七讲宁红工夫——清风明月也凝香
第八讲湘红工夫——溢味播九区
第九讲白琳工夫——古韵新辉
第十讲宜红工夫——一段历史和传奇
第十一讲滇红工夫—_彩云之南的瑰宝
第十二讲政和工夫——金猴出洞重振威
第十三讲英德红茶——中国红茶的一朵新花
第十四讲桂红工夫——甘、艳、芳
第十五讲台湾红茶——宝岛茶业的一抹亮色
第十六讲九曲红梅——万绿丛中一点红
第十七讲黔红工夫——西部茶海的“秀芽丽人”
第十八讲越红工夫——后来崛起的红茶
点击展开 点击收起

   相关推荐   

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP