种子贮藏加工学（第2版）

图书标准信息

• 作者 胡晋 著
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2010-11
• 版次 2
• ISBN 9787565500886
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 342页
• 字数 544千字

【内容简介】

作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，《种子贮藏加工学（第2版）》吸收了国内外种子贮藏加工学的基础理论和最新研究进展，结合我国种子生产实践编写而成。其内容包括种子贮藏原理、种子的物理特性、种子清选原理和技术、种子干燥原理和方法、种子处理和包装、种子加工工艺流程、种子仓库有害生物防治、种子仓库及其设备、种子入库及贮藏期间的变化、种子贮藏期间的管理、主要种子贮藏技术、种子贮藏加工新技术及其应用。该书内容系统、理论完整、资料新颖、技术先进，可作为高等农林院校植物生产类以及种子科学有关专业的教材，也可作为种子科技工作者及农业技术人员的参考书。

【目录】

绪论
第一章种子贮藏原理
第一节种子的呼吸
第二节种子的后熟

第二章种子的物理特性
第一节种子的容重和比重
第二节种子的密度和孔隙度
第三节种子的散落性和自动分级
第四节种子的导热性和比热容
第五节种子的吸附性和吸湿性

第三章种子清选原理和技术
第一节种子清选的目的意义
第二节种子清选的基本原理
第三节种子清选、精选机械和要求
第四节常用种子加工设备技术参数

第四章种子干燥原理和方法
第一节种子干燥特性
第二节种子干燥原理和影响因素
第三节种子干燥方法
第四节种子加热干燥机械
第五节电子计算机在种子干燥中的应用

第五章种子处理和包装
第一节普通种子处理技术
第二节种子包衣技术
第三节种子包装材料和技术

第六章种子加工工艺流程
第一节种子加工成套设备和种子加工工序
第二节主要种子加工工艺流程
第三节其他种子加工工艺流程

第七章种子仓库有害生物防治
第一节种子仓库害虫及其防治
第二节种子病原微生物及其控制
第三节种子仓库鼠类及其防治

第八章种子仓库及其设备
第一节建仓标准及仓库保养
第二节仓库的类型
第三节仓库设备
第四节低温种子仓库特点及管理

第九章种子入库及贮藏期间的变化
第一节种子入库前的准备
第二节种子入库
第三节种子贮藏期间的变化

第十章种子贮藏期间的管理
第一节管理制度和管理工作
第二节合理通风
第三节种子的检查
第四节种子耐藏性的预测

第十一章主要种子贮藏技术
第一节粮食作物种子贮藏技术
第二节经济作物种子贮藏技术
第三节其他作物种子贮藏技术
第四节顽拗型种子贮藏

第十二章种子贮藏加工新技术及其应用
第一节种子贮藏的计算机管理
第二节种子贮藏及处理新技术
参考文献