流传千年的养生食方大全

图书标准信息

• 作者 慈艳丽 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2015-11
• 版次 1
• ISBN 9787550262164
• 定价 29.80元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 448页
• 字数 530千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　本书为养生保健类图书。食物疗法，是我国医药学重要的组成部分，是伴随着人类社会的发展而逐渐成长起来的一种疗法，是人类极其宝贵的财富，具有很高的医疗和保健价值。本书融汇了千百年流传的中医食疗智慧，是家庭必备的药膳制作手册，为你和家人的健康构筑起一道坚实的城墙。为了吃出健康，请每个人都来认真学习食疗，从而做到科学饮食。希望这本书能够带着大家进入奇妙的食疗世界，做个通过科学饮食远离病痛折磨的健康人。

【目录】

第一章

日常保健食疗方，吃好每天三顿饭健康一辈子

食疗，就是为自己的饮食开方

五谷饭，延年益寿的老偏方

每日喝粥，性命无忧

蘑菇和黄豆是纯天然味精

洋姜和螺丝菜是泡菜二宝

酸豇豆，下饭又补肾

艾蒿，专祛湿热两邪

枣仁莲子粥，上班不疲劳

腌菜与黄豆同吃，大有胡桃的滋味

海带炖瘦肉，美味的“长寿菜”

苜蓿蛏子，补充能量的“食物之父”

夏季滋阴润燥，多食猪瘦肉

火腿冬笋粥，增强机体免疫力

常食南瓜粥消除疲劳

灵芝银耳，可有效防治神经衰弱

香菇玉米粥促进新陈代谢

枸杞桑葚粥，熬夜族的必备饮品

荷花粥清心安神又去火

香菇炖鸡，提升身体内的正气

天麻猪脑汤，让睡眠处于最佳状态

萱草合欢莲子汤，安神益智

茉莉花粉丝豆腐汤，生津降浊

荷叶粥，健脾祛湿度长夏

第二章

选对食材不生病，绝不能扔掉的宝贝食材

连着橘络吃橘子才不会上火

痛风，就喝丝瓜络茶

芹菜根最护肾，可帮助肾脏排湿毒

香菜的根药性最强，可祛除心肺之邪

夏天喝香椿叶茶，能预防肠炎

茄蒂，预防口腔溃疡的美味小菜

空心菜老茎炒黄豆，祛湿效果“贼”好 /

香蕉皮煮水，可以降血压

因热引起的咳嗽、鼻炎，用丝瓜花、蒂、籽防治最给力

常吃红薯藤，血糖可降低

西瓜皮、籽全是宝，都是养生好选择

西瓜籽保健茶，润肺又润肠

桃仁、李子仁，可缓解大便干燥

冬瓜瓤、籽、皮不可抛，全能保健身体

苦瓜，补益心肾的灵丹

桂圆壳煮茶，解毒去风邪

桂圆核打成粉，止血又止痛 /

白白的葱涕，是保护鼻黏膜最好的东西

不要一刀抛掉葱须连白，它能够散风祛寒

常吃花椒叶，温胃散寒、顺胃气

橘子叶，可疏解肝气、化痰散结

枇杷叶粥，可调理慢性支气管炎

妙吃菠萝皮、叶，可解不洁肉食之毒

第三章

民谣谚语中的食疗方，老祖宗的话才是食补的根本

白菜吃半年，医生享清闲

三伏不离绿豆汤，头顶火盆身无恙

正月二月三月间，荠菜可以当灵丹

冬天常喝羊肉汤，不找医生开药方

四季不离蒜，不用去医院

常吃葱，人轻松

端午的咸鸭蛋赛过蟹黄

宁可一日无肉，不可一日无豆