中华食疗大全/养生大系

图书标准信息

• 作者 李春深 著
• 出版社 天津科学技术出版社
• 出版时间 2017-08
• 版次 1
• ISBN 9787557626693
• 定价 32.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 427页
• 字数 400千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 养生大系

【内容简介】

　　《中华食疗大全/养生大系》全面剖析食材的属性以及治病原理，教您针对自身体质和病症，选对治病食材；结合疾病性质、季节特征、身体素质等，合理选择，科学搭配，辨证地给出食材、药材相组合，让您通过食疗远离百病之源。《中华食疗大全/养生大系》所选食疗方中的食材都是我们生活中常见的食物或中药，是无毒性、无污染、卫生安全的纯天然绿色食品，不仅避免了长期吃药产生的依赖性和毒副作用，还免去了打针吃药带来的痛苦。每道食疗方所用的烹饪手法都是“煮、熬、蒸”等常见操作，所选原料也是厨房中的寻常之物，制作过程的讲解更是一目了然、简单易懂，普通读者即使没有任何经验，也能信手拈来，轻松为自己和家人去除烦恼，保持健康。

【作者简介】

精彩内容
力求科学性与实用性于一体，博采众家之长，广泛收集各种资料，分门別类，精选了一些行之有效的食疗方。内容丰富全面，涵盖古今益寿延年、防病治病的食疗方法，语言通俗易懂，所选中药都是常用之品，制作起来简单易行，十分适合社会各阶层人士阅读选用，并供基层医务工作者指导病人进行食疗。