• 新型白酒生产技术
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新型白酒生产技术

24.93 9.6折 26 九品

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北京昌平
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作者谭忠辉、尹昌树 编著

出版社四川科学技术出版社

出版时间2007

版次2

装帧其他

货号A5

上书时间2024-12-23

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   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 谭忠辉、尹昌树 编著
  • 出版社 四川科学技术出版社
  • 出版时间 2007
  • 版次 2
  • ISBN 9787536461765
  • 定价 26.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 21cm
  • 页数 516页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
全书共八章。内容包括:浓香型白酒的构成、白酒中的微量成分、白酒的配制用水、新型白酒的生产技术等。
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