吾乡食物

图书标准信息

• 作者 刘旭东 著
• 出版社 江苏文艺出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787539996455
• 定价 35.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

散文集《吾乡食物》，其中大多为对故乡食物的回忆描述。文字精短，感情深沉。既为个人生活经历，亦可见时代印记。

【作者简介】

刘旭东，江苏省文联党组成员，副主席，书记处书记。毕业于复旦大学中文系。一级编剧。

 

 

 

【目录】

一、饮之部

 

1、河水

2、井水

3、自来水

4、白酒

5、啤酒

6、糯米陈酒

7、冰雪酒

8、汽水

 

二、味之部

 

1、盐

2、棉籽油

3、菜油

4、豆油

5、麻油

6、花生油

7、猪油

8、本酱油

9、吊吊鲜

10、麻虾酱

11、瓜渍

12、咸菜

13、榨菜

14、酱菜

15、萝卜干

16、苋菜股

17、咸菜头

18、茶

19、蒜

20、生姜

21、葱

22、洋葱

23、辣椒

24、芫荽

25、紫苏

26、藿香

27、薄荷

 

三、谷之部

 

1、玉米

2、籼米

3、粳米

4、糯米

5、大麦

6、小麦

7、元麦

8、荞麦

9、苡仁

10、花生

11、葵花籽

 

四、蔬之部

 

……