中国肿瘤患者膳食营养建议（科普版）

图书标准信息

• 作者 于康
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2022-05
• 版次 1
• ISBN 9787117325981
• 定价 68.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 256页
• 字数 193千字

【内容简介】

【1】基于全国31个省市自治区6600例肿瘤患者营养及膳食摄入最新调查数据入手。【2】由全国十多名知名营养专家和肿瘤专家组成撰稿团队。确保国内最高学术专业水平的作者团队。具有较强大的社会影响力和号召力。【3】反应最新国内外学术进展，展示更为丰富和更为强大的最新科学研究证据。【4】分别从“不同治疗阶段、不同治疗方式、不同部位肿瘤”等方面提供全方位且有针对性的营养解决方案，通俗易懂，具有较强的实用性和操作性。【5】专门针对社会上常见的肿瘤营养误区，提供科学信息，纠正错误认识。【6】分享部分肿瘤患者营养支持的故事，对广大肿瘤患者更具亲和力和亲切感。

【作者简介】

    于康，主任医师，教授，博士生导师，北京协和医院健康医学系主任，临床营养科主任，北京市临床营养质量控制与改进中心主任。
    兼任卫生健康标准委员会营养标准委员会委员；中国营养学会常务理事兼肿瘤营养管理分会主任委员；中国医师协会营养医师专业委员会主任委员；中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长；中华医学会肠外肠内营养学分会cpen（营养风险筛查nuoc协作组）常务副组长；学技术协会特聘临床营养学首席科学传播专家；中华医学会北京分会临床营养学会主任委员；北京健康管理协会营养管理专家委员会主任委员；美国临床营养学杂志（aj）中文版编；中华临床营养杂志和中华健康管理学杂志副编。
    从事临床营养风险筛查和各类疾病的营养支持30年。主持重量和省部级课题十余项。参加中国居民膳食指南编写。主持制定4项卫生标准。发表学术160篇，主编学术专著14部。先后荣获中国营养学会肠外肠内营养研究成果奖（2003）、北京市科学技术（2013）、上海市科学技术（2014）、华夏医学科技奖（2014）、名医风范奖（2018）及科技部图书奖（2018）等。
    在健康科普领域做出突出贡献。先后荣获健康中国拥有影响力健康教育专家奖（2011）、健康中国年度十大人物奖（2012）、首都教育系统健康明星奖（2012）、中国营养学会营养科学传播奖（2015）、中国健康年度评榜健康传播风尚人物奖（2017）、中国医师协会颁发人文医生奖（2016）及中华医学会医学科普突出贡献奖（2018）等。

【目录】

章肿瘤患者营养支持，为什么如此重要

一、合理营养能肿瘤吗

二、营养支持对肿瘤有什么作用

三、营养管理对肿瘤康复有什么作用

第二章与时俱进：不同阶段如何进行营养支持

一、前期：营养不良早知道，筛查工具来帮忙

二、期及间期：充足营养打好底，不良反应远离你

三、恢复期：营养状况常检测，营养不良早

四、康复期：饮食健康惯好，肿瘤复发风险小

五、进展期：不忘保营养，生活质量更理想

六、终末期：营养支持有意义，舒适和缓是原则

第三章因人而异：不同方式下的肿瘤患者如何进行营养支持

一、手术的患者如何进行营养支持

二、放的患者如何进行营养支持

三、化学的患者如何进行营养支持

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