• 实用中医药膳学
图书条目标准图
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

实用中医药膳学

32.84 5.7折 58 九品

仅1件

北京昌平
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者史丽萍、应森林 著

出版社中国医药科技出版社有限公司

出版时间2019-02

版次1

装帧平装

货号A3

上书时间2024-12-18

旧书香书城

十年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺

   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 史丽萍、应森林 著
  • 出版社 中国医药科技出版社有限公司
  • 出版时间 2019-02
  • 版次 1
  • ISBN 9787521406979
  • 定价 58.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 胶版纸
  • 页数 330页
  • 字数 343千字
【内容简介】

本教材系“国家中医药管理局中医药国际合作专项项目”——“一带一路”中医药国际教育培训基地教材。供中医药国际教育培训使用。《中医药膳学》是中医养生专业的专业课,随着现代医学从疾病医学向健康医学的转变,中国的药膳不但受到国人的关注,国外前来学习者也愈来愈多,为此我们组织天津中医药大学的相关教师编写了《实用中医药膳学》。本书系统地阐述了中医药膳学的形成和发展、与药膳相关的中医基本理论、药膳原料、药膳方剂及药膳制作的基本技能。

 

< br> 

 


【目录】


绪论
一、中医药膳学的基本概念及内容
(一)中医药膳学的基本概念
(二)中医药膳学的研究内容
二、中医药膳学的形成与发展
(一)远古——先秦、秦汉时期(起源—初步形成时期)
(二)晋代——现代(发展时期)
笫一章中医药膳学的理论基础
节中医药膳学的基础理论
一、五脏为中心的整体观
二、辨证辨体质施膳
三、阴阳五行学说的应用
(一)阴阳学说的应用
(二)五行学说的应用
第二节中医药膳学的药理论
一、四
二、五味
……

点击展开 点击收起

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP