旅游文化教程

图书标准信息

• 作者 胡馨月
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2021-08
• 版次 1
• ISBN 9787568072762
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 232页
• 字数 350千字

【内容简介】

旅游文化作为文化现象之一，具有其特殊的内涵和逻辑，本书注重旅游文化系统的研究，关注旅游文化的内在结构，对旅游文化的发展形成和其特征形态进行综合性的分析。现代旅游业的发展决定了旅游学科的实践性，因此，本书在编写过程中注重理论与实践的结合。全书共有6章，内容涵盖旅游文化系统﹑旅游文化研究、中国旅游文化的历史演进﹑旅游时间与休闲文化，旅游空间文化系统、文化遗产旅游与传统工艺，旅游跨文化交流与文化传播等。本书结合教学重点与难点，以思维导图、导入案例、知识链接、知识活页等引导学生构建学科知识体系，注重培养学生相关知识分析的能力及知识拓展。本书可作为普通本科院校和高职高专院校相关专业教学用书，也适合旅游相关从业人员和广大旅游爱好者阅读。

【作者简介】

胡馨月，女，厦门大学社会与人类学院博士研究生，贵州师范大学国际旅游文化学院教师。研究方向为旅游文化。主持的项目有：教育部人文社会科学研究青年基金项目“喀斯特地区民族生态文化产业发展研究”﹔贵州省教育厅高校人文社科基地项目“喀斯特石漠化贫困地区文化生态与发展研究——以贵州省安顺市平坝区桃花村为例”；贵州师范大学教学改革重点项目，西部一流专业本科教学工程项目子项目，*一流本科专业(旅游管理)建设子项目“地方性视域下‘旅游文化学’课程改革研究”；参与中美合作项目“俄亥俄州立大学(OSU)美国国家汉语旗舰工程高级语言评估，ALPPS Student Performance Evaluation”；参与国家重点社会科学基金重点项目及省级规划项目多项。公开发表论文多篇。

【目录】

章文化与旅游文化/1节文化的结构层次及要素/2

一、文化的理解/2

二、文化的层次/6

三、文化的基本特征/9

第二节旅游系统文化/13

一、旅游系统/13

二、旅游系统文化的形成过程/15

第三节旅游文化的研究历程/17

一、国外旅游文化的研究历程/17

二、国内旅游文化研究历程/19

三、旅游文化研究的主要内容/24

第二章中国旅游文化的历史演进/32节中国古代“旅游”的意涵/35

一、中国古代“旅”的意涵/35

二、中国古代“游”的意涵/36

三、中国古代“旅游”的意涵/37

第二节中国古代旅游文化的发展历史/38

一、中国古代旅游文化的滥觞时期/39二、中国古代旅游文化的勃兴时期/46

三、中国古代旅游文化的自觉时期/49

四、中国古代旅游文化的隆盛时期/53

五、中国古代旅游文化的全面发展时期/56

第三节中国旅游文化的近现代转型/65

一、近代旅游文化的发展/65

二、中国现代旅游文化的全新发展/67

0000目录

第三章旅游时间与休闲文化/72节休闲与旅游/73

一、对休闲的理解/73

二、休闲文化/79

三、休闲与旅游的关系/85

第二节闲暇时间、休闲时间与旅游时间/88

一、时间的社会性/89

二、中国传统对时间的理解/90

三、闲暇、休闲、旅游时间的关系/91

第四章旅游空间文化系统/98节旅游空间的内涵/100

一、“空间”的相关概念/100

二、旅游空间的定义和分类/104

第二节文化生态系统与村落文化/113

一、文化生态系统/113

二、村落文化/114

三、中国传统村落/117

四、乡村旅游与村落生态文化系统/123

五、乡村景观/124

第三节城市文化与城市特色/125

一、城镇的兴起/125

二、城市生态系统与文化特色/126

三、中国历史文化名城/127

第五章文化遗产旅游与传统工艺/152节旅游文化与文化旅游/153一、旅游与文化的关系/153

二、旅游文化与文化旅游的区别与联系/155

第二节文化遗产的历史与现代/158

一、文化遗产概述/158

二、文化遗产保护与旅游开发/161

第三节非物质文化遗产与传统工艺文化/163

一、非物质文化遗产的概念及分类/163

二、非物质文化遗产的内涵认知/164

三、传统工艺文化/165

第四节文化资本与遗产旅游/170

一、文化资本/170

二、遗产旅游/173

第六章旅游的跨文化交流与文化传播/181节旅游跨文化交流出现的原因及

意义/182

一、文化震惊与跨文化交流/182

二、旅游与跨文化交流/184

三、旅游跨文化交流中的冲突与融合/186

第二节旅游跨文化交流中的文化差异/189

一、文化差异的特征/189

二、旅游跨文化交流中的文化差异分析/191

第三节旅游发展与文化传播/196

一、旅游的文化动机/196

二、旅游发展与文化传播/197

第四节当代旅游产业影响与异质文化

交流/199

一、异质文化交流/199

二、当代旅游产业影响下的异质文化交流/200

三、文化多样性与旅游业的可持续发展/201

参考文献/205