旅游礼仪/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材

图书标准信息

• 作者 金丽娟 编
• 出版社 广西师范大学出版社
• 出版时间 2014-06
• 版次 1
• ISBN 9787549552535
• 定价 36.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 256页
• 字数 380千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材

【内容简介】

　　《旅游礼仪/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》作为高等院校旅游与饭店管理类专业教材，力争适应高等院校教学改革与发展的需要，从内容和形式上进行了全面创新。《旅游礼仪/普通高等学校旅游管理专业应用型特色“十二五”规划教材》在内容和体例的编排上，既注重理论知识的阐述，又重视情境实训的设计，强化学生技能训练，培养学生综合实践能力的形成。

【目录】

学习情境一旅游礼仪认知
任务一礼仪概述
任务二礼仪的起源与发展
任务三旅游礼仪的特征、作用与原则
任务四旅游从业人员提高礼仪修养的途径

学习情境二旅游从业人员个人礼仪
任务一仪容礼仪
任务二仪表礼仪
任务三仪态礼仪

学习情境三旅游从业人员日常交往规范
任务一见面礼仪
任务二宴请礼仪
任务三通讯礼仪
任务四旅游接待与拜访礼仪
任务五馈赠礼仪

学习情境四旅游行业主要岗位接待礼仪
任务一饭店前厅接待礼仪
任务二饭店客房服务礼仪
任务三饭店餐饮服务礼仪
任务四饭店康乐部服务礼仪
任务五饭店商品部服务礼仪
任务六旅行社服务礼仪

学习情境五会展服务礼仪
任务一会展旅游服务概述
任务二会议服务礼仪
任务三展览会服务礼仪
任务四新闻发布会服务礼仪

学习情境六国际交往礼仪
任务一国际交往礼仪通则
任务二国际礼宾次序
任务三国旗、国徽、国歌礼仪
任务四一些常见的国际交往礼仪

学习情境七宗教礼仪
任务一基督教礼仪
任务二伊斯兰教礼仪
任务三佛教礼仪
任务四道教礼仪

学习情境八我国少数民族及地区礼仪
任务一东北地区少数民族礼仪
任务二西北地区少数民族礼仪
任务三西南地区少数民族礼仪
任务四中南东南地区少数民族礼仪
任务五我国港澳台地区习俗礼仪

学习情境九我国主要客源国习俗礼仪
任务一亚洲主要国家和地区习俗礼仪
任务二欧洲主要国家习俗礼仪
任务三美洲主要国家习俗礼仪
任务四大洋洲主要国家习俗礼仪
任务五非洲主要国家习俗礼仪
参考文献