流浪的葡萄树:葡萄酒里的欧洲史

图书标准信息

• 作者 李辛 译；[英]尼娜·卡普兰丨低音 出品
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2020-07
• ISBN 9787559637666
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 400页

【内容简介】

1.角度新颖特别，以葡萄酒为切入点，探索欧洲大地的风土与历史文化，是一部融合了历史、文学、艺术、美食、旅行的优秀作品；

 

2.本书于2019年和2018年分别获得饮食文化界知名大奖：福南&梅森年度酒类图书奖、路易·侯德国际葡萄酒图书奖，并于2018年入围大书奖（BIG BOOK PRIZE）；

 

3.逻辑清晰，知识点丰富，文笔优雅迷人。叙述以旅行的视角展开，从英格兰出发，一路前往法国、西班牙、意大利的酒庄、酒窖、葡萄园以及与葡萄酒文化相关的历史遗迹，堪称一部“欧洲葡萄酒文化宝典”；

 

4.作者尼娜·卡普兰是一个热爱旅行、葡萄酒与艺术的记者，为《品醇客》《泰晤士报》《国家地理旅行者》等媒体供稿，是一位葡萄酒专家； 

 

5.装帧设计精美蕴藉，封面使用了舒适柔和的特种纸。

 

 

这是一部关于欧洲葡萄酒文化的游记作品。作者从英国出发，前往法国、西班牙、意大利，在当代葡萄园、酒庄以及古代遗迹之中畅游，探寻葡萄酒的历史与文化脉络，让读者带着微醺的醉意，去见识古罗马的葡萄压榨机、领略中世纪的勃艮第风光、细闻西西里岛的火山岩土。举起酒杯，便能与古人共饮。

 

与此同时，这也是作者自己的一次寻根之旅，她在每一片土地上，都找到了民族与家族的痕迹，触到了土地的温度。不管是人还是葡萄树，都在不断流浪、扎根、生长、流浪，寻根……

 

如需了解更多关于本书提及的葡萄酒的内容，可关注作者的个人网站：

 

https://www.thewanderingvine.co.uk/

 

【作者简介】

尼娜·卡普兰（Nina Caplan），记者，热爱旅行、葡萄酒与艺术。曾乘坐渡轮穿越地中海，在斯里兰卡的丛林里学会倒立，关注过菲律宾因台风造成的破坏，还写过一篇关于叙利亚冲突导致饥荒问题的获奖文章。曾供职于《时代周刊》《卫报》，为《新政治家》《泰晤士报》《星期日电讯报》《品醇客》《国家地理旅行者》等多家媒体写过许多关于葡萄酒的专栏文章，也在餐厅等场合做过葡萄酒讲座。本书是卡普兰的第一部作品。

 

【目录】

前言

 

英格兰：无根之境

 

香槟：抗争与复兴

 

勃艮第：矛盾与竞争

 

罗纳河谷：落地生根

 

加泰罗尼亚：贸易天堂

 

安达卢西亚：向往与企盼

 

西西里：遥远的记忆

 

坎帕尼亚：浴火重生

 

罗马：权力之巅

 

致 谢