采购管理

图书标准信息

• 作者 教育部高等学校管理科学与工程类学专业教学指导委员会推荐教材
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2015-05
• 版次 1
• ISBN 9787111489122
• 定价 42.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 322页
• 字数 455千字

【内容简介】

　　周跃进编著的这本《采购管理》为初学者而写， 从制造企业运作的层面，紧紧围绕生产物资采购业务 展开。全书共分5篇。第1篇为基础篇，概述了采购管 理和采购组织，使读者对采购和采购管理的内涵有一 个基本的了解，对企业如何建立采购组织、完成采购 职能有一个清晰的认识。第2篇为战略篇，介绍采购 战略和战略采购。前者是职能战略，是为企业战略服 务的；后者是从战略高度看待采购问题，是采购管理 的新视角。第3篇为运作篇，介绍具体的采购业务和 运作过程，包括采购计划与预算、采购成本、采购谈 判、采购合同、采购质量、采购结算、外协采购、采 购绩效等的管理。这些都是采购中最主要的业务，是 企业采购人员必须熟练掌握的。第4篇为专题篇，介 绍全球化采购和招标采购。越来越多的企业会选择全 球化采购和招标采购，学会采用这两种新型采购模式 可以更好地开展采购业务。第5篇为趋势篇，介绍电 子采购和采购中的社会责任，这是未来采购发展的方 向。每章在介绍了基本内容后还作出了本章小结并布 置了习题，以帮助读者加深对有关内容的消化和理解 。

  本书可作为普通高等学校工业工程、物流管理与 物流工程专业的本科生教材，也可供其他专业的学生 或从事采购活动和采购管理的人员参考。

【作者简介】

　　周跃进，江苏南京人。香港城市大学制造工程和工程管理系哲学博士，美国佛罗里达大西洋大学机械工程系博士后。现为南京大学工程管理学院教授、管理科学与工程系主任，江苏省物流技术工程中心副主任，江苏省机械工程学会工业工程专业委员会副主任委员。多年来一直从事计算机集成制造、企业信息化、物流、基础工业工程和项目管理等方面的研究和教学工作。在国内外学术期刊上发表论文30多篇；承担过国家级科研项目、部省级科研项目和企业项目21项；曾获部级科技进步二、三等奖，南京市软件成果二、三等奖等奖项。

【目录】

前言

第1篇　基础篇

　第1章　采购管理概述

　　1.1 企业采购的故事

　　1.2 什么是采购

　　1.3 采购管理

　　1.4 本书的逻辑结构及知识点

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

　第2章　采购组织管理

　　2.1 采购组织概述

　　2.2 采购组织的建立

　　2.3 采购组织的能力管理

　　2.4 采购人员管理

　　2.5 成功案例——IBM公司的全

　　采购组织

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

第2篇　战略篇

　第3章　采购战略

　　3.1 企业战略

　　3.2 采购战略的制定

　　3.3 采购战略的类型与特征

　　3.4 采购战略的选择与实施

　　3.5 成功案例——一汽集团

　　采购战略

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

　第4章　战略采购

　　4.1 战略采购的概念

　　4.2 战略采购的方法

　　4.3 战略采购的优势

　　4.4 战略采购的发展趋势

　　4.5 成功案例——东航的战略采购

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

第3篇　运作篇

　第5章　采购运作管理I

　　5.1 采购计划与预算管理

　　5.2 采购成本管理

　　5.3 采购谈判管理

　　5.4 采购合同管理

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

　第6章　采购运作管理II

　　6.1 采购质量管理

　　6.2 采购结算管理

　　6.3 外协采购管理

　　6.4 采购绩效评估

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

　第7章　供应商管理

　　7.1 供应商开发与选择

　　7.2 供应商认证

　　7.3 供应商绩效考核

　　7.4 供应商关系管理

　　7.5 成功案例——X公司的供应商管理

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

第4篇　专题篇

　第8章　全球化采购

　　8.1 全球化采购概述

　　8.2 全球化采购模式与决策

　　8.3 全球化采购的流程

　　8.4 全球化采购相关环节管理

　　8.5 全球化采购的发展趋势

　　8.6 成功案例——吉利汽车的全球化采购战略

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

　第9章　招标采购

　　9.1 招标采购概述

　　9.2 招标采购的流程

　　9.3 招标采购中常见的问题及其防范措施

　　9.4 成功案例——HD房地产开发公司太阳能热水器招标采购

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

第5篇　趋势篇

　第10章　电子采购

　　10.1 电子采购概述

　　10.2 电子采购的模式

　　10.3 电子采购的流程及方案实施

　　10.4 电子商务与电子采购

　　10.5 成功案例——中国石油化工股份有限公司的电子采购

　　本章小结

　　习题

　　参考文献

　第11章　企业采购中的社会责任

　　11.1 企业社会责任的概念

　　11.2 企业采购中的社会责任内涵

　　11.3 企业采购中的社会责任对企业运营管理的影响

　　11.4 成功案例——沃尔玛的社会责任采购

　　本章小结

　　习题

　　参考文献