酒店管理信息系统教程实训手册（第2版）

图书标准信息

• 作者 许鹏、梁铮 编
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2016-06
• 版次 2
• ISBN 9787503256301
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 293页
• 字数 272千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 国家示范性院校重点建设专业酒店管理专业系列教材

【内容简介】

　　《酒店管理信息系统教程实训手册（第2版）》系统地介绍了酒店管理信息系统的操作，共分八个单元，对档案、预订、登记入住、住店期间服务、退房结账及团队等内容进行了详细的讲述。
　　《酒店管理信息系统教程实训手册（第2版）》在编排上突显科学性和实用性：全书按照先整体后局部再综合的思路编写，让读者在掌握基本操作的基础上再注重细节的把握，最后加以综合运用；每单元的编写均先以理论知识、操作流程为铺垫，后附大量的案例来重复实践加以巩固，注重理论联系实际；案例的安排具有连贯性，脉络清晰。
　　《酒店管理信息系统教程实训手册（第2版）》可以作为高等院校和中职院校酒店管理专业学生的实训教材，也可供高星级酒店员工培训使用。

【目录】

第1单元档案
1．1 档案类型（Profile Types）
1．2 新建档案（Creating a New Profile）
1．3 档案查询（Profile Search）
1．4 档案管理（Profile Management）
1．5 综合例题

第2单元Opera初步
2．1 预订（Reservation）初步
2．2 登记人住（Check In）初步
2．3 退房（Check Out）初步

第3单元预订
3．1 散客预订（Foreign Independent Tourist）
3．2 公司预订（Company）
3．3 旅行社预订（Travel Agency）
3．4 合住（Share）
3．5 定金（Deposit）
3．6 信用卡（Credit Cards）
3．7 代表人（Party）
3．8 分账（Routing）
3．9 综合例题

第4单元登记入住
4．1 分房（Room Assignment）
4．2 有预订散客登记入住（Reserved Guests C/I）
4．3 无预订散客登记入住（Walk In Guests C/I）
4．4 客人撤销人住（Cancel C／I）
4．5 换房（Room Move）
4．6 续住（Extended Stay）
4．7 加床（Extra Bed）
4．8 假房（Pseudo Room）
4．9 综合例题

第5单元住店期间服务
5．1 查询客人（Search Guests）
5．2 问询服务（Information）
5．3 留言（Message）
5．4 需要跟办的事情（Trace）
5．5 客人某一段时间的去向（Locator）
5．6 警告（Alens）
5．7 转交物品（Articles Delivery）
5．8 租借物品（Rented Item）
5．9 贵重物品寄存（Saver）
5．10 外币兑换（Foreign Currency Exchange）
5．11 综合例题

第6单元退房结账
6．1 入账（Post）
6．2 快速入账（Fast Posting）
6．3 客人结账（Billing）
6．4 快速结账（Quick Check Out）
6．5 综合例题

第7单元 团队
7．1 团队预订（Group Reservation）
7．2 团队入住（Group C/I）
7．3 团队结账（Group C/O）
7．4 综合例题

第8单元综合应用
8．1 综合应用
8．2 综合应用二

附录1 0pera PMS功能键简介
附录2 酒店常用英文
附录3 客房及客人状态变化图