家长和孩子一起玩的小实验2（2017年新版）

图书标准信息

• 作者 [德]吉塞拉·吕克；[德]海克·弗里德尔
• 出版社 人民文学出版社
• 出版时间 2017-05
• 版次 1
• ISBN 9787020126095
• 定价 29.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 纸张 轻型纸
• 页数 151页
• 字数 80千字

【内容简介】

在《小实验2》中，同《小实验1》一样，长期研究自然科学早期教育的化学教授吉塞拉·吕克，亲自为孩子们挑选了24个化学、物理的小实验。这些实验仍是使用安全无毒又廉价易得的实验材料，但稍有不同的是，《小实验2》针对的是学龄孩子，或动手操作过《小实验1》中实验的学龄前孩子。这些不同点，主要集中在两部分，即对自然科学实验中的动手能力的要求和对实验原理的解说：在动手能力上，学前儿童的精细动作机能有些许欠缺，而小学阶段的孩子动手能力通常有显著提高，而且能够在更长的时间段内全神贯注地进行实验要求的每一个步骤，观察发生的变化，所以，《小实验2》的实验难度加大，对孩子的动手能力要求更高；在实验原理解说上，小学阶段的孩子对实验原理的探究更富有热情，而且他们通常也更加希望去记录实验，写下实验结果——随书附赠的《“一起玩2”科学实验记录表》，可以让他们用图画或文字或者密码的形式记录实验结果。如何使用，全凭孩子心意。（当然，《小实验2》也随书附赠《“一起玩1”科学实验记录表》）

【作者简介】

吉塞拉·吕克

目前在比勒菲尔德大学担任化学教授，专注于研究幼儿早期科学教育。在向低幼的孩子们传授化学知识方面，她有着丰富的经验。她著有许多科普图书，如《鸡蛋的智慧：由鸡蛋发现化学和物理的天地》《瑞士的乳酪和金属有何关系？》《自然科学教育手册》等。

【目录】

第一章  您应该知道的 1

自然科学再受重视 3

“新”在哪里？ 4

为什么早日开始自然科学探索如此重要？ 6

一点发展心理学和学习心理学 8

究竟为什么要探索非生物世界？ 13

印象深刻的经验 ——童年时认识自然现象的积极经验 14

从学前到小学阶段的变化 15

选择实验的标准 19

讲故事：化学和物理实验的漂亮包装 27

“快看，油不想和水在一起！”    ——通过拟人和类比的方式解释自然现象 32

实验需要哪些材料？ 35

实验开始前 41

第二章  实    验 43

1. 一滴墨水在两种分离的液体中的旅行 45

2. 如何用黑炭做净化？ 52

3. 科尔蒂纳冷饮店停电了 56

4. 冰凉柠檬水——没冰箱照样行！ 63

5. 糖溶于食用油吗？ 67

6. 自制薰衣草香水 70

7. 精油是什么油？ 74

8. 提取柠檬油 77

9. 橙子油烟火 80

10. 什么东西会使桶中的水溢出来？ 82

11. 玻璃杯中的北极 87

12. “冰上”的油 90

13. 自制“密度测试器” 92

14. 回形针赛跑 94

15. 怎样顺利地穿过白色的玉米淀粉湖？ 98

16. 烛   火 103

17. 蛋壳和牙齿的相似之处 107

18. 为什么夏天穿白衣服比穿黑衣服舒服？ 111

19. 小糖熊想登高望远，或：哪种材料导热？ 115

20. 沙子城堡干了怎么办，或：不用胶水怎么粘？ 118

21. 自制淀粉糨糊 123

22. 化学鉴定法 126

23. 面包师克林格尔曼的面粉在哪里？ 128

24. 珠宝店里的脚印 131

25. 健忘的窃贼 136

26. 最后：为家长量身定制的实验 140

参考文献 144

致   谢 150