动物生理学（第2版）

图书标准信息

• 作者 周杰
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2022-08
• 版次 2
• ISBN 9787565527609
• 定价 69.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本书以家畜、家禽为主要对象，紧扣整合生理学和转化生理学这两个生理科学的核心理念，采用大量图和表，直观、系统地阐述细胞、血液、循环、呼吸、消化、排泄、能量代谢、神经、肌肉、内分泌、生殖和泌乳生理的基本概念和基本原理。教材中有机融入课程思政内容，突出思想性；延伸介绍学科当前的研究进展，具有先进性；内容结合畜牧生产实际和兽医临床实践，体现适用性；每章章首明确学习目的、要求和重点内容，章尾提供复习思考题，具有指导性。本书主要面向高等农林院校动物医学、动物科学、生物科学等专业的本科学生，也可用于动植物检疫、生物技术等专业的本科学生，还可作为畜牧兽医行业相关从业人员的参考用书。

【目录】

绪论
  第一节  概述
    一、动物生理学及其历史使命
    二、学习和研究动物生理学的目的和意义
    三、动物生理学学习和研究的内容
    四、学习和研究动物生理学的方法
  第二节  生命活动的基本特征
    一、新陈代谢
    二、兴奋性
    三、适应性
    四、生殖
  第三节  机体内环境与稳态
    一、机体内环境
    二、稳态
  第四节  机体生理功能的调节
    一、机体生理功能的调节
    二、机体的控制系统
  复习思考题
第一章  细胞生理
  第一节  细胞膜的物质转运功能
    一、被动转运
    二、主动转运
    三、膜泡运输
  第二节  细胞间通讯与信号转导
    一、细胞间通讯
    二、细胞的信号转导机制
  第三节  细胞的电活动
    一、细胞的生物电现象
    二、细胞的兴奋性及其变化
  复习思考题
第二章  血液生理
  第一节  概述
    一、血液的组成
    二、血液的功能
    三、血液的理化特性
    四、血量
  第二节  血细胞生理
    一、血细胞生成的部位和一般过程
    二、红细胞
    三、白细胞
    四、血小板
  第三节  生理性止血
    一、生理性止血的基本过程
    二、血液凝固
    三、抗凝系统和纤维蛋白溶解
    四、抗凝和促凝措施
  第四节  血型与输血
    一、血型与红细胞凝集
    二、家畜红细胞的血型
    三、输血的原则

内容摘要
 本书以家畜、家禽为主要对象，紧扣整合生理学和转化生理学这两个生理科学的核心理念，采用大量图和表，直观、系统地阐述细胞、血液、循环、呼吸、消化、排泄、能量代谢、神经、
肌肉、内分泌、生殖和泌乳生理的基本概念和基本原理。教材有机融入了课程思政内容，突出思想性；延伸介绍学科当前的研究进展，具有先进性；内容结合畜牧生
产实际和兽医临床实践，体现适用性；每章开头明确了学习目的、要求和重点内容，每章末尾提供复习思考题，具有指导性。本书主要面向高等农林院校动物医学、
动物科学、生物科学等专业的本科学生，也可供动植物检疫、生物技术等专业的本科学生使用，还可作为畜牧兽医行业相关从业人员的参
考用书。