动物科学专业实训教程/高等农林教育“十三五”规划教材

图书标准信息

• 作者 兰旅涛、吴华东 编
• 出版社 中国农业大学出版社
• 出版时间 2017-02
• 版次 1
• ISBN 9787565517754
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 327页
• 字数 520千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 高等农林教育“十三五”规划教材

【内容简介】

　　《动物科学专业实训教程/高等农林教育“十三五”规划教材》内容以动物科学、动物医学专业岗位需求为依据，围绕实际岗位群所需的职业技能而编写，主要根据养猪生产、养牛生产、养羊生产、家禽生产、家兔生产、饲料营销、宠物护理及防疫检疫等方面，结合动物生产实际过程精选72个实训，较好地体现了“以应用为主旨、以能力培养为主线”的特色。在教材设计方面着重强调“理实一体化”，让每一个学生参与校内外实训基地生产全过程，通过实训来提高学生的动手能力、创新能力。
　　《动物科学专业实训教程/高等农林教育“十三五”规划教材》内容丰富，操作规范，实用性强，紧密联系生产实际又不脱离理论教学，充分体现专业性、应用性和先进性的原则。

【目录】

项目一 猪场综合实训
实训1-1 猪的发情鉴定
实训1-2 公猪的采精技术
实训1-3 母猪的人工输精技术
实训1-4 母猪的妊娠诊断技术
实训1-5 母猪的分娩与接产技术
实训1-6 猪的活体测膘技术
实训1-7 猪的体尺测量技术
实训1-8 猪的阉割技术
实训1-9 猪场的规划和设计
实训1-10 种猪系谱编制与系谱鉴定

项目二 牛场综合实训
实训2-1 现代化奶牛场的设计和规划
实训2-2 牛只的鉴定技术
实训2-3 牛冷冻精液的品质检查
实训2-4 牛的人工授精技术
实训2-5 牛的妊娠诊断技术
实训2-6 牛的清官术
实训2-7 奶牛的挤乳技术
实训2-8 原料乳的质量检测与验收
实训2-9 青贮饲料的调制技术
实训2-10 青贮饲料质量分析评定技术
实训2-11 奶牛场全混合日粮（TMR）分析评定技术
实训2-12 奶牛舒适度的评估技术

项目三 羊场综合实训
实训3-1 羊舍设计
实训3-2 羊的个体标记技术
实训3-3 羊的发情鉴定技术
实训3-4 羊的输精技术
实训3-5 羔羊接产技术
实训3-6 药浴驱虫技术
实训3-7 青干草的调制技术

项目四 家禽综合实训
实训4-1 孵化操作技术
实训4-2 初生雏禽的分级与雌雄鉴别
实训4-3 鸡的断喙技术
实训4-4 禽体重均匀度的测定技术
实训4-5 高产蛋鸡的外貌鉴定与生理特征选择
实训4-6 蛋的构造与品质测定
实训4-7 活拔羽绒技术
实训4-8 鸡的人工授精技术
实训4-9 育雏技术
实训4-10 家禽外貌部位识别、鉴定和体尺测量
实训4-11 家禽屠宰及内脏观察
实训4-12 禽场消毒技术

项目五 兔场综合实训
实训5-1 兔舍建筑设计
实训5-2 家兔外貌观察与体尺、体重测量
实训5-3 家兔品种识别和主要性状的比较
实训5-4 家兔发情鉴定与妊娠检查
实训5-5 家兔常规管理技术
实训5-6 家兔屠宰与取皮

项目六 饲料营销综合实训
实训6-1 常见饲料原料的识别与分类
实训6-2 常见饲料感官鉴定与显微镜检测
实训6-3 饲料营销合同的签写
实训6-4 客户投诉与处理

项目七 宠物综合实训
实训7-1 犬的接近与保定
实训7-2 犬一般临床检查
实训7-3 宠物的给药方法
实训7-4 宠物美容用具的识别、使用与保养
实训7-5 犬的基础护理技术
实训7-6 犬被毛的修剪、包毛与染色

项目八 动物防疫检疫综合实训
实训8-1 免疫预防技术
实训8-2 猪瘟抗体监测
实训8-3 鸡新城疫抗体监测
实训8-4 鸡白痢快速检测
实训8-5 牛的两病检测技术
实训8-6 羊疥癣病的检疫技术
实训8-7 羊痘的检疫技术
实训8-8 盐酸克伦特罗快速检测
实训8-9 犬瘟热病毒、犬细小病毒快速检测
实训8-10 动物宰前检疫与管理
实训8-11 动物宰后检疫

项目九 毕业综合实习实训
实训9-1 饲养工岗位实训
实训9-2 繁育工岗位实训
实训9-3 饲料员岗位实训
实训9-4 防疫员岗位实训

参考文献
附录 常见动物的体温、呼吸数、脉搏数和妊娠期一览表