21世纪旅游专业高职高专系列教材：旅游服务礼仪

图书标准信息

• 作者 黄海燕、王培英 著
• 出版社 南开大学出版社
• 出版时间 2006-01
• 版次 1
• ISBN 9787310024032
• 定价 17.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 282页
• 字数 261千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 21世纪旅游专业高职高专系列教材

【内容简介】

《21世纪旅游专业高职高专系列教材：旅游服务礼仪》重点关注旅游服务行业一线工作人员的礼貌礼仪，力求从理论到实践，深入浅出地讲授相关问题，同时加强训练，务求实效，以提高学生职业能力为目的。《21世纪旅游专业高职高专系列教材：旅游服务礼仪》有较多的插图，特别是在仪态及餐饮、乘车、会谈排位等敏感的礼仪问题上。这样方便学生对具体礼仪规范的把握与训练。这正是职业教育与学科教育的主要区别所在。

【目录】

第一章礼仪概述
一、礼仪的含义
二、礼仪的起源与实质
三、古今中外礼仪的差别
四、现代礼仪的原则
五、学习礼仪的意义

第二章服务礼仪的基本理论
一、严守职业道德
二、强化服务意识
三、优化服务环境
四、尊重服务对象
五、服务善始善终
六、增进双向沟通

第三章旅游服务工作者的仪容
一、面部修饰
二、肢体修饰
三、发部修饰
四化妆与美容
五、美容常识

第四章旅游服务工作者的仪态
一、站姿
二、走姿
三、坐姿
四、蹲姿
五、表情神态
六、手臂姿态

第五章旅游服务工作者的服饰
一、统一服饰上岗的必要性
二、对制服的基本要求
三、自选正装的原则
四、服装的合理搭配
五、饰品的选用
六、服务员工必备用品
七、关于职业装的思考

第六章旅游服务工作者的语言
一、服务用语的原则
二、服务用语的常用类型
三、语言沟通与技巧
四、服务用语基本要求

第七章旅游接待服务规范与礼仪
一、迎送服务礼仪
二、客房服务礼仪
三、餐饮服务礼仪
四、商场服务礼仪
五、会议服务礼仪
六、电话总机服务礼仪
七、康乐服务礼仪
八、导游服务礼仪

第八章工作交往礼仪
一、办公室礼仪
二、称呼的礼仪
三、介绍的礼仪
四、握手礼仪
五、名片礼仪
六、办公室接待礼仪
七、公文礼仪
八、电话礼仪

第九章涉外礼仪
第十章中国少数民族礼俗
第十一章我国主要客源国的礼俗
附录
参考文献
后记