自制美味巧克力甜点

图书标准信息

• 作者 [日]靓丽出版社 著；晴天 译
• 出版社 河南科学技术出版社
• 出版时间 2008-09
• 版次 1
• ISBN 9787534940552
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 79页
• 字数 90千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《自制美味巧克力甜点》精选了67款在家中就能制作的简单、美味、别致的巧克力小甜点。用及的材料在市面上都很容易买到，制作方法简单且介绍详尽，每一个步骤另配有实例图片，将整个制作过程跃然纸上，使读者一目了然。喜欢巧克力美食的MM们可以DIY给自己的心上人哦，还犹豫什么，快来一起动手制作精致美味的巧克力甜点吧。

【目录】

巧克力甜点的基本知识
02要想制作出美味的巧克力甜点，调和过程是非常重要的
03制作美味巧克力甜点需要记住的几个要点
03本书的使用方法

杯形巧克力
心形的果仁巧克力点心
心形的果仁巧克力蛋糕
ROSYE黑色＆白色
柿种巧克力派
香肠巧克力
立体巧克力
松露巧克力
抹茶松露巧克力
草莓松露巧克力

加入了葡萄干(用朗姆酒
泡过)的松露巧克力
加入香蕉与核桃的
松露巧克力
原味方格巧克力
干果仁馅方格巧克力
加入格雷伯爵茶的方格巧克力
白色的橙子方格巧克力
咸味焦糖方格巧克力
用方格巧克力做的热巧克力
心形可可曲奇
心形双色曲奇

雪球曲奇
果汁软糖夹心曲奇
焦糖杏仁饼
巧克力豆玉米薄片曲奇
原味核仁巧克力饼
抹茶核仁巧克力
牛奶巧克力＆咸味核仁巧克力
用核仁巧克力做的巧克力酒味
干酪酱
心形巧克力蛋糕
美国山核桃巧克力蛋糕

软糖料巧克力蛋糕
原味松糕
巧克力松糕
香蕉味松糕
可可味雪纺蛋糕
巧克力豆雪纺曲奇饼
大理石纹的雪纺曲奇
加橙子与巧克力的黄油曲奇
加橙子与巧克力的咕咕洛夫蛋糕
加巧克力豆的磅饼

巧克力乳脂脆皮松饼
巧克力味杯形点心
香草味杯形点心
木莓味杯形点心
焦糖味杯形点心
巧克力蛋清杏仁甜饼
五彩缤纷的小奶油泡芙
巧克力夹心酥球
小泡芙
心形的奶油泡芙
巧克力奶油点心

巧克力慕斯
白巧克力南瓜慕斯
草莓巧克力慕斯
奶油巧克力小馅饼
焦糖巧克力味的烘饼
木莓小烘饼
年轮状的巧克力味松饼
水果巧克力味的奶油薄饼
烤巧克力饼圈
巧克力酥脆面包片
杏仁酥脆面包片
法国吐司
器具
材料
包装理念集