特色酒店设计、经营与管理

图书标准信息

• 作者 杨春宇 著
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2018-09
• 版次 1
• ISBN 9787503257582
• 定价 34.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【目录】

第一章  特色酒店概述

1.1  特色酒店发展历程

1.1.1  国外特色酒店发展历程

1.1.2   特色酒店发展历程

1.1.3  我国发展特色酒店的现实基础

1.2  特色酒店概念及特征

1.2.1  特色酒店概念

1.2.2  精品酒店概念及特征

1.2.3  主题酒店概念及特征

1.2.4  民宿概念及特征

第二章  特色酒店文化特色定位与设计表达

2.1  特色酒店设计影响因素及其发展趋势

2.1.1  市场需求对特色酒店设计的影响

2.1.2  特色酒店发展趋势

2.2  特色酒店文化特色定位

2.2.1  文化特征对特色酒店的意义

2.2.2  特色酒店主题文化分类

2.2.3  文化主题的挖掘

2.3  特色酒店设计表达

2.3.1  精品酒店创意设计表达

2.3.2  主题酒店创意设计表达

2.3.3  民宿的创意设计表达

2.4  特色酒店设计原则

2.4.1  精品酒店设计原则

2.4.2  主题酒店设计原则

2.4.3  民宿设计原则

2.5  特色酒店设计实例

2.5.1  精品酒店设计实例

2.5.2  主题酒店设计实例

2.5.3  民宿设计实例

第三章  特色酒店新锐：野奢型度假酒店

3.1  概念特征

3.1.1  概念

3.1.2  特征

3.2  野奢型度假酒店一般设计要求

3.2.1  低调

3.2.2  秘密

3.2.3  奢华

3.2.4  当地风情

3.2.5  舍弃常规

3.2.6  时尚与创新

3.2.7  专业化运作

3.2.8  注重设计

3.3  野奢型度假酒店的关键因素

3.3.1  牢牢把握野奢酒店的经典特质

3.3.2  从实际出发，注重本土化特征的营造

3.4  野奢型度假酒店的设计原则

3.4.1  突出个性风格设计，突出奢华体验，强调与室外空间的融合

3.4.2  选址

3.5  经典案例