精选超简单家常菜588道

图书标准信息

• 作者 尚锦文化 编
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2008-03
• 版次 1
• ISBN 9787506448765
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 160页
• 字数 171千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《精选超简单家常菜588道》内容包括：畜肉类：香芋焖肉、回锅肉、干煸回锅肉夹馒、南肉春笋、农家小炒肉、白菜卷肉、丝瓜肉片汤、金针肉丝汤、酸辣汤、山药肉片汤、肉丝茭白汤、沙锅白肉汤、花生红枣瘦肉汤、罗宋汤、香辣里脊肉、荷叶粉蒸排骨等。

插图：

【目录】

畜肉
香芋焖肉
回锅肉
干煸回锅肉夹馒
南肉春笋
农家小炒肉
白菜卷肉
丝瓜肉片汤
金针肉丝汤
酸辣汤
山药肉片汤
肉丝茭白汤
沙锅白肉汤
花生红枣瘦肉汤
罗宋汤
香辣里脊肉
荷叶粉蒸排骨
莲藕炖排骨
糖醋排骨
萝卜排骨汤
大豆炖排骨
白果小排汤
椒盐排骨
冬瓜排骨汤
排骨海带汤
玉米排骨汤
双蔬排骨汤
酱汁排骨
芙蓉里脊
慈姑烧肉
百页结烧肉
水乡藕夹
茄子夹肉
尖椒肉丝
土豆炒肉丝
榨菜炒肉丝
韭黄肉丝
鱼香肉丝
京酱肉丝
木樨肉
红烧肉
菜花肉片
青椒酿肉
肉丝干张
生爆盐煎肉
蒜泥白肉
滑炒肉片