本草咖啡

图书标准信息

• 作者 孙博 主编；胡玉涛
• 出版社 中国中医药出版社
• 出版时间 2022-07
• 版次 1
• ISBN 9787513273503
• 定价 108.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 420页
• 字数 227千字

【内容简介】

作者结合自己多年来健康食品开发的实践经验，将药食同源的本草与咖啡、奶茶、红茶、绿茶、蜜茶等饮品形式相结合，创作出了本草咖啡及其系列茶饮，以期为不同体质的咖啡及茶饮爱好者提供一种健康时尚的养生新选择。本书将本草咖啡依据其所适用的气虚、阴虚、阳虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、平和、特禀九种中医体质进行分类阐述，便于读者根据自身体质特征，有针对性地选择适合自己的饮品。

【作者简介】

胡玉涛，男，1976年10月— ，2000年毕业于南京农业大学药用植物专业，2007年毕业于华中农业大学植物科技学院，研究生学历，硕士学位，副教授，执业中药师，农艺师。主持江苏省卫生厅、江苏省中医药管理局、连云港市农业发展计划等各类课题12项；发表论文55篇，主编书籍2本，副主编书籍4本；获得发明专利授权1项、实用新型专利2项、软件著作权1项。

【目录】

本草咖啡及其制作方法

本草咖啡的认知

本草咖啡的制作

本草茶的制作

本草华夫的制作

气虚体质者的选择

红景天咖啡及其茶

参咖啡及其茶

五加咖啡及其茶

白术咖啡及其茶

阴虚体质者的选择

百合咖啡及其茶

白芍咖啡及其茶

玉竹咖啡及其茶

覆盆子咖啡及其茶

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