跟着化学家做实验

图书标准信息

• 作者 （美）丽兹·李·海拿克
• 出版社 华东师范大学出版社
• 出版时间 2023-11
• 版次 1
• ISBN 9787576041644
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 123页
• 字数 160千字

【内容简介】

:
本书介绍了从古代到当代的25位以化学工作闻名的科学家的故事，包括其生平、工作成就、一些背景知识及其在当今世界仍在发生的影响。每个科学家配以一个与其重要工作有关的适合孩子动手操作的实验，清单式的实验材料、实验步骤、科学揭秘的环节进行呈现，方便孩子通过自己动手来探索和理解科学家所研究的问题。
    本书适合7岁以上儿童，在动手中学习科学，认识科学家，了解到科学工作来自于我们的日常生活，以及重大的发现对我们今天生活的影响。

【作者简介】

:
丽兹·李·海拿克，从观察蝴蝶开始，丽兹·李·海拿克（Liz Heinecke）就喜欢上了科学。
    在经历十年分子生物学的科研工作并获得硕士学位之后，她离开了实验室，开启了人生的新篇章——成为一位全职妈妈。很快地，她发现她的三个孩子在成长的过程中和她一样非常热爱科学。于是，她开始在她命名为“厨房科学家”的网站上记录他们的科学探险。
    她希望能够向别人传递她对科学的热爱，并且很快地，这件事变成了当地美国全国广播公司（NBC电视台）旗下的一个常规电视节目，这也使得她成为了NASA（美国国家航空和宇宙航行局）的地球大使。为了让父母和不同年纪的孩子能够更方便地一起做实验，或者孩子能够独自安全地做实验，她还开发了一款iPhone应用程序。
    你可以看到她在明尼苏达州的家里，和孩子们嬉戏、写网页、更新儿童科学的手机应用、教护理专业的学生微生物学、唱歌、弹琴、画画、跑步。总之，做除了家务之外的任何事情。
    她毕业于美国的路德学院，在威斯康星大学麦迪逊分校获得了细菌学的硕士学位。

【目录】

前言

实验1

化学家塔普提-贝拉提卡利姆——生于公元前1200年*

实验蒸馏香氛

实验2

化学家盖伦——生于公元129年*

实验肥皂

实验3

化学家贾比尔•伊本•哈扬——生于公元815年*

实验蒸发

实验4

化学家约瑟夫•普里斯特利——生于1733年

实验：碳酸化反应

实验5

化学家安托万-洛朗•拉瓦锡——生于1743年

实验：氧化反应

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