食品安全法实施条例及其配套规章释解

图书标准信息

• 作者 徐娇、张永慧、仲伟鉴 主编
• 出版社 中国标准出版社
• 出版时间 2011
• ISBN 9787506661270
• 定价 58.00元
• 开本 30cm
• 页数 348页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书详细介绍《食品安全法实施条例》10个章节64个条款的立法背景和理解要素，阐述各部委食品安全监管的职责分工和协调、衔接与配合，以及企业的生产经营过程安全控制，重点解读应当启动食品安全风险评估工作的情形，召回食品的处理、境外食品生产企业的注册、食品复检和食品安全事故处置等一系列制度。