营养食疗相宜相克速查手典

图书标准信息

• 作者 陆伟瑛 著
• 出版社 成都时代出版社
• 出版时间 2009-03
• 版次 1
• ISBN 9787807057512
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 24开
• 纸张 胶版纸
• 页数 100页
• 字数 110千字

【内容简介】

　　食物A+食物B=黄金搭档，食物C+食物B=有害毒药哪种搭配会更加有益？哪种搭配会削弱营养、减轻疗效，甚至产生新的毒素。五行相生相克是天地的定律，食物也有“生克”之说，“搭配得宜能益体，搭配失宜则成疾”。《营养食疗相宜相克速查手典》告诉您你必须了解的300种日常食物，中西药物的宜忌搭配规则！ 

【目录】

第一章 食物与食物相宜 
 ●菠菜——猪肝 鸡肉——栗子 山药——鸭肉 
 ●醋——鲤鱼 萝卜——豆腐 红薯——牛肉 
 ●花生——烧酒 海带——豆腐 鸡蛋——韭菜 
 ●猪肚——豆芽 泥鳅——豆腐 鸡肉——人参 
 ●香菇——木瓜 木耳——海带 青椒——鳝鱼 
 ●黄瓜——木耳 海带——排骨 青椒——苦瓜 
 ●香菇——豆腐 冬瓜——鸡肉 猪肉——南瓜 
 ●草莓——牛奶 鲫鱼——木耳 香干——虾肉 
 ●冬瓜——海带 鸭肉——芋头 丝瓜——毛豆 
 ●豆角——土豆 西兰花——鹌鹑肉 虾肉——芹菜 
 ●白菜——鸭肉 大枣——核桃 白菜——鲤鱼 
 ●猪肉——萝卜 松子——鸽肉 鸡肉——桔子 
 ●鳕鱼——苹果 肉——青椒 桃子——酸牛奶 
 ●牛肉——陈皮 草莓——酸牛奶 牛蒡——鸭肉 
 ●山楂——芦荟 绿茶——薄荷 松子——兔肉 
 ●圆白菜——辣椒 猪排——芋头 茄子——鸽肉 
 ●兔肉——青椒 银耳——冰糖 小白菜——辣椒 
 ●鹌鹑肉——柠檬 芦荟——食醋 栗子——红枣 
 ●黄花菜——菊花脑 冬瓜——火腿 核桃——鹌鹑肉 
 ●羊肉——辣椒 圆白菜——虾肉 墨鱼——木耳 
 ●银耳——菊花 茄子——狗肉 桂圆——党参 
 ●鹌鹑蛋——菠菜 韭黄——平菇 黄花菜——黄瓜 
 ●竹笋——鸽肉 红枣——榛子 芦笋——沙拉酱 
 ●大米——芋头 松子——黄鳝 莲子——银耳 
 ●鸡腿菇——竹笋 枸杞——猪肝 南瓜——火腿 
 ●黑芝麻——乌鸡 洋葱——羊肉 枸杞——大枣 
 ●大米——黑米 姜——醋 核桃——玉米 
 ●莲子——山药 大米——糙米 萝卜——鸡肉 
 ●鸭肉——柠檬 大米——小米 西红柿——苦瓜 
 ●红米——绿豆 西兰花——平菇 甲鱼——香菜 
 第二章 食物与中药相宜 
 ●茱萸——栗子 杏仁——梨 杏仁——菊花脑 
 ●沙参——百合 白术——猴头菇 白术——兔肉 
 ●人参——山药 苍耳——杨桃 黄连——乌鸡 
 ●黄连——鲢鱼 乌头——洋葱 鳖甲——乌鸡 
 ●丹参——苦瓜 茯苓——鸡肝 菊花——鱼腥草 
 ●细辛——木瓜 薄荷——马齿苋 地黄——芋头 
 ●甘草——冬瓜 甘草——土豆 半夏——银耳 
 ●朱砂——圆白菜 菖蒲——丝瓜 当归——银耳 
 ●紫苏——猕猴桃 荆芥——马齿苋 熟地黄——鸭血 
 ●牡丹皮——海参 何首乌——乌鳢 麦冬——鹅肝 
 第三章 食物与西药相宜 
 ●氯霉素类药物——百合 氯霉素类药物——黄花菜 红霉素类药物——火龙果 
 ●黄连素——苋菜 维生素B2——茼蒿 环丙沙星——兔肉 
 ●维生素B1——红薯 维生素B6——西兰花利福平——莼菜 
 ●乙酰螺旋霉素——蕨菜 复方新诺明——土豆 双氯芬酸钠肠溶片——山药 
 ●阿司匹林——洋葱 水杨酸钠——百合 维生素A——胡萝卜 
 ●维生素B12——黄花菜 酚酞——香菇 
 第四章 食物与食物相克 
 ●黄瓜——香菜 菠菜——大豆 菠菜——瘦肉 
 ●碱——粥 鹌鹑肉——醋 甲鱼——鸡蛋 
 ●人参——萝卜 蟹肉——大枣 茶——狗肉 
 ●羊肉——竹笋 茄子——蟹肉 田螺——蛤 
 ●狗肉——鲤鱼 南瓜——虾肉 鲫鱼——鸭肝 
 ●牛奶——醋 蟹肉——泥鳅 番茄酱——虾肉 
 ●醋——海参 味精——鸡蛋 味精——醪糟 
 ●山楂——豆浆 猪肝——雀肉 米汤——牛奶 
 ●猪肝——西兰花 红豆——羊肚 热水——蜂蜜 
 ●鸡蛋——豆浆 海鲜——水果 黄酒——胡萝卜 
 ●啤酒——海鲜 白酒——核桃 巧克力——牛奶 
 ●柿子——蟹肉 萝卜——桔子 蟹肉——花生 
 ●石榴——土豆 西瓜——羊肉 桃子——甲鱼 
 ●茶——啤酒 甜面酱——鲤鱼 食盐——绿豆 
 ●豆瓣酱——牡蛎 食盐——豆腐 蔗糖——白酒 
 ●蜂蜜——鲫鱼 蔗糖——牡蛎 核桃——黄豆 
 ●辣椒——啤酒 大蒜——大葱 芥末——鸡肉 
 ●芝麻——鹅肉 大葱——杨梅 芥末——鲫鱼 
 ●绿茶——咖啡 茶——白糖 柠檬汁——胡萝卜 
 ●烧酒——小米 白酒——汽水 啤酒——熏肉 
 ●白酒——山药 食用碱——绿豆 食用碱——菠菜 
 第五章 食物与中药相克 
 ●白术——桃 薄荷——甲鱼 天麻——鸡肉 
 ●白术——香菜 何首——乌萝卜 当归——面条 
 ●黄连——鸡肉 沙参——鲤鱼 何首乌——猪血 
 ●醋——茯苓 甘草——黄鱼 甘草——海带 
 ●人参——兔肉 菊花——猪肉 人参——葡萄 
 ●菊花——芹菜 生地——葱 何首——乌蒜 
 ●半夏——羊肉 生地——萝卜 苍耳——大米 
 ●苍术——草鱼 菖蒲——羊肉 熟地——猪血 
 ●鳖甲——苋菜 乌头——大米 桔梗——猪肉 
 ●荆芥——牛肉 红豆——黑米 大枣——鲶鱼 
 ●厚朴——鲫鱼 人参——甲鱼 丹参——牛奶 
 ●细辛——生菜 威灵——仙茶 麦冬——鲫鱼 
 ●茱萸——猪心 朱砂——猪肝 天冬——鲤鱼 
 ●仙茅——牛肉 白果——鳗鱼 槟榔——橙子 
 第六章 食物与西药相克 
 ●维生素——粥 维生素B1——茶 维生素B2——三文鱼 
 ●维生素B6——萝卜 维生素C——芹菜 维生素C——猪肝 
 ●红霉素类药物——高汤 红霉素类药物——海带 氯霉素类药物——白酒 
 ●头孢菌素类药物——果汁 庆大霉素类药物——醋 乙酰螺旋霉素类药物——果汁 
 ●甲硝唑——咖啡 维生素AD——银耳 环丙沙星——生菜 
 ●异烟肼——红葡萄酒异烟肼——茄子 诺和龙——清酒 
 ●拜糖平——甘蔗 达美康——啤酒 阿司匹林——咖啡 
 ●去痛片——咸菜 甲状腺素——糯米 地塞米松——糖 
 ●速尿——酒 利尿药——香蕉 酚酞片——红辣椒