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烘一杯好咖啡咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方
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北京昌平
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作者咖啡大叔（许吉东） 著
出版社江苏凤凰科学技术出版社
出版时间2020-05
上书时间2024-04-24
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 咖啡大叔（许吉东） 著
- 出版社 江苏凤凰科学技术出版社
- 出版时间 2020-05
- ISBN 9787553797908
- 定价 68.00元
- 【内容简介】
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内容介绍：
本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得，引领读者跟随咖啡大叔的脚步，走访中国台湾50家人气自家烘焙咖啡馆，解读咖啡店长不轻易透露的美味配方，品鉴50种特殊风味的咖啡，一窥店长从选豆、烘豆，到冲泡，直到孕育出一杯咖啡的匠人精神。
- 【作者简介】
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