经典厨房 意大利面 马铃薯 欧风牛奶饮料 美式饼干

图书标准信息

• 作者 [德]亚当 编；姬健梅 译
• 出版社 天津科技翻译出版公司
• 出版时间 2003-01
• 版次 1
• ISBN 9787543314757
• 定价 6.80元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 35页
• 字数 39千字

【内容简介】

意大利面最重要的是酱料，本书不仅有传统的，也有别出心裁的做法。书中主要内容有罗勒酱意大利面、高根左拉乳酪酱意大利面、奶油意大利面、意大利肉酱面、鲍鱼菇酱意大利面、番茄酱意大利面、羊酪甜椒意大利面、鲑鱼鲜奶油意大利面、洋葱洋苏叶酱意大利面、冷鲔鱼酱意大利面、虾仁菠菜酱意大利面、蒜油酱意大利面、黄花南芥菜小牛肉酱意大利面、蔬菜乳酪酱意大利面。