一百天学中医食疗

图书标准信息

• 作者 郭海英 编
• 出版社 上海科学技术出版社
• 出版时间 2008-04
• 版次 2
• ISBN 9787532393282
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 406页
• 字数 230千字

【内容简介】

《一百天学中医食疗》是一部食疗方面的普及性读物。食疗注重的是对人体的日常调养，尤其是对于一些体质虚弱的亚健康病人，食疗是最好的选择。本书首先简单介绍了食物的性能、功效、主治病证、烹调方法、注意事项等，然后针对一些常见疾病列出多个食疗方供读者选择。通过日常饮食，既可调养身体，又能治疗疾病，减少服药的麻烦和副作用，何乐而不为呢？

  为了贯彻这套丛书的统一性，本书采用每天学习一小时，每周学习六天，共十四周学完的方法。

【目录】

第一周

　一、独具魅力的食物疗法

　二、食物疗法的特点　

　三、食物性能

　四、食物的配伍应用

　五、食疗的基本原则　

　六、饮食禁忌

　七、食物的常用烹调十法

　八、食疗食品常用的十种类型

第二周

　九、食疗食品的性质和作用

第三周

第四周

第五周

第六周

第七周

第八周

第九周

第十周

第十一周

第十二周

第十三周

第十四周

疾病名索引