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作者全国食品发酵标准化中心、中国标准出版社第一编辑室 编
出版社中国标准出版社
ISBN9787506652742
出版时间2009-06
版次3
装帧平装
开本大16开
纸张胶版纸
页数654页
字数1202千字
定价215元
货号9787506652742
上书时间2024-07-02
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