云南双江勐库古茶园与茶文化系统/中国重要农业文化遗产系列读本
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九品
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作者袁正、闵庆文、李莉娜 编
出版社中国农业出版社
出版时间2017-08
版次1
装帧平装
上书时间2024-05-23
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
袁正、闵庆文、李莉娜 编
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出版社
中国农业出版社
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出版时间
2017-08
-
版次
1
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ISBN
9787109227743
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定价
49.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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字数
240千字
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正文语种
简体中文
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丛书
中国重要农业文化遗产系列读本
- 【内容简介】
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农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具有重要的意义。
《云南双江勐库古茶园与茶文化系统/中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。
- 【目录】
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引言
一 自然天成山民选择
(一)当澜沧江流过北回归线
(二)苍苍横断山莽莽古茶树
(三)山中民族所选择的生计
二 土司后院茶农家园
(一)勐库大叶种的起承转合
(二)五百年茶园承载的兴衰
三 生态屏障斑斓王国
(一)茶树群葱郁挺拔的风姿
(二)茶园中斑斓多姿的生命
(三)天地间悠远厚重的福祉
四 人情之美物意之阜
(一)拉祜族:古朴天然烤茶暖心
(二)佤族:伴火而生铁板弄茶
(三)布朗族:自承茶祖与茶共生
(四)傣族:火罐留香土司之享
五 历久传承大巧若拙
(一)传统技术的传承与创新
(二)传统知识的传习与应用
(三)传统规约的延续与扩展
六 变迁之痛面茶而思
(一)从无名到天价的冰岛茶
(二)逆流而上的勇气与未来
附录
附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录
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