百变竹笋 · 《百姓百味》蔬菜系列（彩铜版）
￥ 4 4.0折 ￥ 10 八五品
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北京房山
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作者主编·深圳市金版文化发展有限公司
出版社陕西旅游出版社
ISBN9787541821400
出版时间2004-11
装帧平装
开本24开
页数120页
定价10元
货号南 1 书架 第 3 层
上书时间2015-11-29
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 全书共120页、1页—— 96页（彩铜版）、97页——120页(黑白版）
- 商品描述
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百变竹笋 · 《百姓百味》蔬菜系列（彩铜版）
本书包含春笋、冬笋、罗汉笋、烟笋、笋干、小竹笋等各类竹笋的100种烹饪方法。
竹笋小档案 / 春笋类 / 蛋丝春笋汤 / 竹笋丁
春笋炒鸡胗 / 春笋炒血豆腐 / 春笋枸杞肉丝
雪菜春笋 / 翡翠鲜笋 / 麻辣青笋 / 枸杞春笋
白汁春笋 / 冬笋类 / 干炸冬笋 / 鱼香笋夹
《百变竹笋》是2004年陕西旅游出版社出版的图书，作者是深圳市金版文化发展有限公司。
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