以标准鸡尾酒为中心,按照不同的基酒来分类,介绍了800种鸡尾酒。口味等以各种鸡尾酒介绍中的内容为基准。利用带照片的索引可以直观地查找到本书中每一款不同颜色、不同类型的鸡尾酒,也可以利用利口酒和烈酒的度数来检索,每款鸡尾酒的基酒、配方、口味、季节、最佳饮用时间、制作方法、度数亦可一目了然
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作者[日]成美堂 著;张维娜、商伯航 译
出版社山东科学技术出版社
出版时间2006-10
版次1
装帧平装
货号a89
上书时间2022-04-07
鸡尾酒大事典
九品阳江
¥ 45.00
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鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具
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鸡尾酒大事典:800种鸡尾酒的调制方法和用具
九品滨州
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