本草纲目 纯天然食材养生速查全书

图书标准信息

• 作者 孟飞 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2016-01
• 版次 1
• ISBN 9787550265134
• 定价 29.80元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 440页
• 字数 570千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　本书为保健、养生类图书。精选了《本草纲目》中适宜食用的粮豆、蔬菜、水果、干果、肉禽蛋奶、水产、饮品调料不同种类200余种常见的纯天然食材以及人参、西洋参、枸杞子等常见药材，分别从其性味归经、营养功效、主要营养成分、搭配宜忌、人群宜忌、选购、储存等方面进行解析，让大家吃得清楚、明白。并针对贫血、高血压、心率失常、胃炎等55种常见病，根据男女老少不同人群所需营养，提供了大量做法简单、营养全面、安全有效的食疗菜谱和民间偏方。

【目录】

绪 论

纯天然食材的特性

食物的五色

食物的五味

五色对五味的食用宜忌

食物的四气

食物归经，

有序地调养身体

纯天然食材养生法则

食物的科学配伍

纯天然食材四季养生

注意事项

不同体质的特征及

食养原则

粮豆类

蔬菜类

菌菇藻类

干果类

肉禽蛋奶类

水产类

饮品调料类

中药类

纯天然食材对症饮食调理