天然药物化学基础（第2版/中职药剂）

图书标准信息

• 作者 王幼鹏
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2022-08
• 版次 2
• ISBN 9787117331951
• 定价 45.00元
• 装帧 其他
• 开本 大16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本次教材修订在上一版的基础上做出了内容更新，突出理论和实践相结合，强调实践性，充分反映最新进展，对接相关专业科技发展趋势和药学人才市场需求，及时将新技术、新工艺、新规范纳入教材内容，反映主要岗位群及典型工作任务的职业能力要求。同时，本次修订将思想政治教育纳入教材，激发学生的爱国主义情怀以及敢于创新、勇攀高峰的科学精神。为了顺应“互联网 ”教育需求和我社数字资源的积累，本次修订将增加数字化资源建设。

【作者简介】

1986年7月至今，在山东省临沂卫生学校任职。从事中药药剂学、天然药物学、分析化学、中医药基础的等课程的教学工作，主持完成“全国第四次中药资源普查兰山区”任务，中药师承教育出师4人。充实天然药物化学理论和实践教学、实验室规划及建设等工作35年，主持省级科研3项，发表论文数篇。

【目录】

第一章 绪论/ 001

第一节 概述 /002

一、　 天然药物及其化学成分 /002

二、　 天然药物化学成分的主要类型 /004

三、　 天然药物化学发展简介 /008

第二节 学习天然药物化学的目的/ 010

一、　 探索天然药物防病治病的机理/ 010

二、　 控制天然药物及其制剂的质量/ 010

三、　 改进药物剂型以满足多元化用药需求/ 011

四、　 提供天然药物炮制的科学依据/ 011

五、　 促进天然药物的开发和利用/ 012

第二章 天然药物化学成分的提取分离和检识方法/ 017

第一节 提取方法/ 018

一、　 溶剂提取法/ 018

二、　 水蒸气蒸馏法/ 024

三、　 超临界流体萃取法 /024

四、　 升华法/ 026

第二节 分离方法/ 027

一、　 两相溶剂萃取法 /027

二、　 沉淀法/ 029

三、　 结晶法/ 030

四、　 色谱法 /031

五、　 其他方法/ 034

第三节 检识方法/ 036

一、　 化学检识/ 036

二、　 色谱、波谱检识/ 036

第四节 提取分离方法和技术在天然药物制药行业的应用 /040

一、　 天然药物制药行业概况/ 040

二、　 应用/ 041

实训一 色谱法操作练习/ 049

第三章 糖和苷类/ 052

第一节 概述/ 052

一、　 糖类/ 053

二、　 苷类/ 056

第二节 蒽醌/ 064

一、　 结构分类/ 067

二、　 理化性质/ 069

三、　 提取分离/ 072

实训二 大黄中蒽醌苷元的提取分离与检识/ 078

第三节 黄酮/ 082

一、　 结构分类/ 083

二、　 理化性质/ 089

三、　 提取分离/ 093

实训三 槐米中芦丁的提取分离与检识 /101

第四节 香豆素/ 105

一、　 结构分类/ 106

二、　 理化性质 /109

三、　 提取分离/ 111

第五节 强心苷/ 117

一、　 结构分类 /119

二、　 理化性质 /121

三、　 提取分离 /124

第六节 皂苷/ 129

一、　 结构分类/ 131

二、　 理化性质 /134

三、　 提取分离/ 136

第四章 生物碱类/ 142

第一节 结构分类/ 144

第二节 理化性质/ 150

一、　 性状/ 150

二、　 旋光性/ 150

三、　 溶解性 /150

四、　 碱性/ 151

五、　 检识/ 153

第三节 提取分离/ 154

一、　 提取 /154

二、　 分离 /156

三、　 实例——麻黄生物碱类/158

实训四 防己中粉防己碱和防己诺林碱的提取分离与检识/ 164

第五章 萜类和挥发油类 /168

第一节 萜类/ 169

一、　 结构分类/ 170

二、　 理化性质/ 173

三、　 实例—— 黄花蒿中青蒿素成分的提取分离 /173

第二节 挥发油类/ 174

一、　 化学组成/ 175

二、　 理化性质/ 176

三、　 提取分离 /180

实训五 八角茴香中挥发油的提取与检识 /186

第六章 天然药物化学成分的研究 /190

第一节 研究途径/ 191

第二节 研究方法/ 192

一、　 调查研究/ 192

二、　 天然药物化学成分的预试验 /194

三、　 天然药物化学成分的提取分离 /197

四、　 有效成分鉴定简介/ 199

实训六 综合操作技能实训考核/ 202

参考文献/ 208

思考与练习参考答案/ 209

附录/ 216

一、　 常用试剂的配制及使用方法 /216

二、　 常用溶剂的物理常数和性能 /219

三、　 药用植物或药材与有效成分图谱选 /220

天然药物化学基础课程标准/ 225