淮扬菜谱
￥ 10 8.7折 ￥ 11.5 九品
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天津河东
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作者北京民族饭店菜谱编写组 编
出版社中国旅游出版社
出版时间1994-09
装帧其他
货号屋大柜
上书时间2024-05-13
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 北京民族饭店菜谱编写组 编
- 出版社 中国旅游出版社
- 出版时间 1994-09
- ISBN 9787503201349
- 定价 11.50元
- 装帧 其他
- 开本 其他
- 纸张 其他
- 【内容简介】
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本书包括热菜、甜菜、汤菜等414种,每菜介绍了用料、数量、烹制方法、风味特点等。
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